อันตรายและประโยชน์ของอัลมอนด์ - เกิดจากอะไร?
อัลมอนด์เติบโตในประเทศเขตร้อนและเอเชียกลาง ถั่วของพวกมันมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ดังนั้นจึงได้รับความนิยมมาโดยตลอด เป็นเวลาหลายปีแล้วที่นักโภชนาการได้ทำการวิจัยเพื่อหาว่าอัลมอนด์มีโทษและมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร
ประโยชน์ของอัลมอนด์:
- เช่นเดียวกับถั่วอื่นๆ อัลมอนด์จะดีต่อสุขภาพเมื่อบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม
- นอกจากนี้มันเป็นสิ่งสำคัญในรูปแบบที่ใช้สำหรับอาหาร - การให้ความร้อน (การทอด) อัลมอนด์จะทำลายองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดอย่างสมบูรณ์ อัลมอนด์ทอดไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
- ประโยชน์ของอัลมอนด์เกิดจากการมีวิตามิน B และ E อยู่ในนั้น ซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของเส้นผม เล็บ และการรักษาสภาพผิว อัลมอนด์ใช้ในเครื่องสำอางหลายชนิด
- องค์ประกอบของผลต้นอัลมอนด์ประกอบด้วยไขมันและโปรตีน แคโรทีนและกรดไขมัน ธาตุและเกลือ ซึ่งกำหนดคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์
- อัลมอนด์กระตุ้นกิจกรรมทางจิตชำระเลือด เมื่อพิจารณาถึงความสามารถของอัลมอนด์ในการให้พลังงานแก่ร่างกาย อัลมอนด์จะรวมอยู่ในอาหารสำหรับผู้ทานอาหารดิบและมังสวิรัติ
อัลมอนด์เป็นอันตรายต่อ:
- อัลมอนด์อาจเป็นอันตรายได้หากบริโภคมากเกินไป เช่นเดียวกับการใช้ผลไม้ที่ยังไม่สุกเต็มที่ซึ่งมีกรดไฮโดรไซยานิก
- ผลิตภัณฑ์จำนวนมากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
- อัลมอนด์มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
- อัลมอนด์สามารถขัดขวางทางเดินอาหารในผู้ที่มีกระเพาะอ่อนแอ
- ไม่แนะนำให้ใช้อัลมอนด์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ
อันตรายและประโยชน์ของอัลมอนด์ขึ้นอยู่กับปริมาณและคุณภาพของถั่วที่ใช้ ควรใช้เป็นอาหารด้วยความระมัดระวัง คุณไม่ควรละทิ้งการใช้อัลมอนด์โดยสิ้นเชิงเพราะนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากสำหรับมนุษย์
ในปริมาณที่สูงเกินไป อาจมีน็อตตัวใดตัวหนึ่งเสียได้ โดยทั่วไปแล้ว ถั่วส่วนใหญ่มีความโดดเด่นไม่เพียงแค่ประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีด้วย ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหยุดกระบวนการใช้ถั่วเหล่านี้