Hawthorn (ผลไม้): สรรพคุณและประโยชน์

ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนได้ใช้พลังบำบัดของพืช ผลไม้สีแดงสด ฮอว์ธอร์นซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษาที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง เป็นที่นิยมในปัจจุบัน ทั้งในหมู่ผู้ทรงคุณวุฒิด้านการแพทย์และในหมู่ผู้สนับสนุนวิธีการที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมเพราะผลเบอร์รี่แสนอร่อยช่วยรักษาโรคต่างๆ

เนื้อหา:

• คุณสมบัติของพืชสมุนไพร
• องค์ประกอบและสรรพคุณของผลไม้
• การประยุกต์ใช้ทางการแพทย์
• อันตรายและข้อห้าม
• การจัดซื้อและการเก็บรักษา

คุณสมบัติของพืชสมุนไพร

Hawthorn สามัญเป็นพืชที่มีอายุยืนยาวอย่างน่าประหลาดใจ มันถึงสามร้อยปีหรือมากกว่านั้น ไม้มีไม้ที่สัมผัสยาก ซึ่งช่วยให้ทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิที่รุนแรงได้ หน่อเต็มไปด้วยหนาม ในช่วงออกดอกพืชจะถูกปกคลุมด้วยดอกตูมสีขาวหรือสีขาวอมชมพูอย่างหนาแน่น

ผลไม้มีเนื้อยาวส่วนใหญ่มีสีแดง แต่ก็มีสีม่วงสีดำสีส้ม

Hawthorn มีหลายชนิดย่อย ส่วนใหญ่สถานที่ของการเติบโตคือเลนกลาง แต่ยังอยู่ในกึ่งเขตร้อนและในพื้นที่หนาวเย็น คุณสามารถหาพันธุ์พืชที่ปรับให้เข้ากับสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย เมื่อถึงฤดูหนาว หน่อก็ค่อยๆ สูญเสียใบไป

แหล่งที่อยู่อาศัยหลัก:

• ขอบ
• หุบเหว
• พง
• ทางลาดภูเขา
• ริมฝั่งแม่น้ำ

นักวิทยาศาสตร์จากประเทศส่วนใหญ่ในโลกใช้ ฮอว์ธอร์น เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ พืชหลายชนิดได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการ ชนิดย่อยเหล่านี้ถูกใช้อย่างแข็งขันโดยหมอพื้นบ้าน

Hawthorn มีหลายชนิดนับไม่ถ้วนมากถึง 1,500 ชนิด ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย คุณสามารถหาพืชย่อยได้มากถึง 40 ชนิดในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย ประโยชน์มากที่สุดของพวกเขาคือ Hawthorn สีแดงเลือดซึ่งครองตำแหน่งผู้นำด้านการแพทย์อย่างถูกต้อง เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคนั้นใช้ดอกไม้เปลือก Hawthorn แต่ผลเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่งมีรสหวานและน่าพอใจเป็นคลังของสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

องค์ประกอบและสรรพคุณของผลไม้

คุณสมบัติการรักษาของพืชเกิดจากองค์ประกอบพิเศษของผลเบอร์รี่ดอกไม้และใบ:

1. ผลไม้มีน้ำมันหอมระเหย ฟลาโวนอยด์ แป้ง วิตามิน (A, C, E) เป็นจำนวนมาก
2. น้ำมันไขมันในกระดูกจำนวนมากถูกใช้เพื่อรักษาอาการผิดปกติต่างๆ ได้สำเร็จ
3. แหล่งของกรดและสารสกัดสำคัญ - ดอกไม้

กรดอินทรีย์แทนนินในองค์ประกอบทำให้ขาดไม่ได้ในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ

การประยุกต์ใช้ทางการแพทย์

ยาที่นิยมมากที่สุดคือ Hawthorn สีแดงเลือดพืชใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ :

• เป็นวิธีที่เป็นที่รู้จักโดยทั่วไปในการป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
• ผลเบอร์รี่มีกรด ursular สำรองจำนวนมากซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในหลอดเลือดของหัวใจและสมอง
• ใช้เป็นวิธีส่งเสริมการกำจัดน้ำดีส่วนเกินออกจากร่างกาย
• ช่วยในการต่อสู้กับถุงน้ำดีอักเสบ
• ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ
• มีส่วนช่วยในการทำให้น้ำหนักตัวเป็นปกติ (เพคตินในผลเบอร์รี่ช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย)

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ Hawthorn สำหรับปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์เช่น:

• อาการบวมน้ำ
• อาการแพ้
• ข้ออักเสบรูมาตอยด์
• ไมเกรน เวียนหัว
• รบกวนการนอนหลับ
• ภูมิคุ้มกันลดลง
• โรคของกล้ามเนื้อหัวใจและความผิดปกติ
• เพิ่มความหงุดหงิดประสาท
• โรคซึมเศร้า ความเครียด
• โรคลมชัก
• ฮิสทีเรีย
• ความหงุดหงิด
• ความดันโลหิตสูง (เป็นวิธีการทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ)
• เบาหวาน (ทำให้น้ำตาลในเลือดเป็นปกติ)
• อาการหลอดเลือด (ทำลายคราบคอเลสเตอรอลและป้องกันไม่ให้เกิดขึ้น)

นอกจากนี้ผลไม้ Hawthorn ยังใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม, มูส, แยม, แยมและแยมแสนอร่อย - ยาน่ารับประทานที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

อันตรายและข้อห้าม

เช่นเดียวกับยาอื่น ๆ Hawthorn นอกเหนือจากประโยชน์ของมันแล้วยังสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้อย่างมาก สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากใช้ยาอย่างไม่สามารถควบคุมได้ ในปริมาณที่สูงโดยไม่ปฏิบัติตามระบบการรักษาใด ๆ

ในกรณีเช่นนี้ อาการไม่พึงประสงค์ต่อไปนี้อาจเกิดขึ้น:

• ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
• ลดความดันโลหิต
• ความผิดปกติของไต
• หัวใจเต้นผิดจังหวะ.

ก่อนใช้งานคุณควรไปพบแพทย์และอ่านคำแนะนำในการใช้ยาอย่างละเอียด สำหรับผู้หญิงระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ใช้ตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น!

การจัดซื้อและการเก็บรักษา

พืชผลิบานอย่างล้นเหลือ แต่ไม่นาน (ประมาณสี่วัน) ก่อนเริ่มเก็บเกี่ยวคุณต้องแน่ใจว่ามันแข็งแรงสมบูรณ์ ระยะเวลาออกดอกจะเริ่มขึ้นในปลายฤดูใบไม้ผลิ (ต้นฤดูร้อน) และในเวลาเดียวกันคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยว Hawthorn ได้แล้ว

สภาพอากาศแห้ง (จนถึงสิ้นเดือนตุลาคม) เหมาะที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยว ความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่สุกนั้นถูกกำหนดโดยสี: สีแดงเข้ม ใบของพืชมีธาตุอาหารน้อยกว่ามาก แต่ก็ใช้ในการเตรียม

ใช้วิธีการต่อไปนี้ในชิ้นงาน:

1. การอบแห้ง
2. หนาวจัด.

ก่อนทำให้แห้ง คุณต้อง:

• ล้างให้สะอาดหมดจดจากสิ่งสกปรก
• กางออกบนกระดาษ parchment ที่เตรียมไว้
• แห้งไปหลายวัน พลิกกลับเป็นช่วงๆ

หากการเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในเครื่องอบแห้งแบบพิเศษอุณหภูมิในเครื่องไม่ควรสูงกว่า 60 องศา คุณยังสามารถทำให้แห้งในเตาอบได้โดยเปิดประตู โดยรักษาอุณหภูมิไว้ที่สี่สิบองศา อีกวิธีหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปในการทำให้แห้ง: เพียงแค่ทาบนพื้นผิวที่ป้องกันแสงแดดและมีอากาศถ่ายเทได้ดีจนกว่าจะแห้งสนิท คุณสามารถระบุได้ว่า Hawthorn นั้นแห้งสนิทหรือไม่โดยการบีบผลไม้ในมือ ผลเบอร์รี่สำเร็จรูปแยกออกจากกันได้ง่ายมีความขมเล็กน้อยและมีกลิ่นเฉพาะ

เมื่อแห้งแล้ว ควรใส่ฮอว์ธอร์นไว้ในถุงผ้า กล่องไม้ที่ปูด้วยกระดาษ parchment ฟอยล์ หรือเครื่องแก้ว แล้วจึงเก็บรักษาไว้ จำเป็นต้องใช้มือที่แห้งเพื่อหลีกเลี่ยงการซึมผ่านของความชื้น อายุการเก็บรักษาไม่เกิน 2 ปี

คนรักเบอร์รี่บางคนเก็บไว้ในช่องว่าง:

• น้ำผลไม้
• แยม
• แยม
• เยลลี่
• ทิงเจอร์

การเตรียมทิงเจอร์:

1. เทน้ำเดือดบนดอกไม้แห้ง (หนึ่งต่อหนึ่ง)
2. ยืนยันครึ่งชั่วโมง
3. ม้วนเป็นโหลแก้ว

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ:

คั้นน้ำ:

1. ล้างผลไม้ 1,000 กรัมให้สะอาด ต้มในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
2. ถูผ่านตะแกรง ใส่น้ำตาล 0.5 กก. น้ำ 1 ลิตร
3. ต้ม
4. นำออกจากความร้อน
5. เทลงในขวดแก้วม้วนขึ้น roll

การทำแยม:

1. ผลไม้ 1,000 กรัม เท 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ
2. ใส่น้ำตาล 0.5 กก.
3. ต้มจนข้น
4. เทลงในขวดโหลที่เตรียมไว้

ผลไม้แช่อิ่มเป็นสิ่งที่ยากที่สุดในการเตรียม:

1. ผลเบอร์รี่ใสจากเมล็ด
2. ราดน้ำเชื่อม 30%
3. ยืนยันอย่างน้อย 10 ชั่วโมง
4. ระบายน้ำ
5. ต้ม
6. แช่ผลเบอร์รี่แล้ววางที่ด้านล่างของขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
7. เท infusion ที่เกิดขึ้น
8. ม้วน

ภายใต้กฎที่จำเป็น ผลไม้ Hawthorn แช่แข็งจะไม่สูญเสียคุณสมบัติการรักษาเลย แช่แข็งผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว บรรจุในภาชนะให้แน่นในช่องแช่แข็ง

นอกจากนี้ วิธีที่ดี: เลื่อนผลไม้ด้วยเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น จากนั้นใส่มวลที่ได้ลงในกระดาษแก้วหรือภาชนะแล้วนำไปแช่แข็ง ในกรณีนี้ส่วนเล็ก ๆ จะดีกว่า - ปัจจัยนี้ส่งผลต่อการเก็บรักษาวิตามิน

ผลิตภัณฑ์แช่แข็งสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์เดียวกับผลิตภัณฑ์แห้ง:

• ในการเตรียมชาและยาต่างๆ variety
• เป็นส่วนประกอบหรือส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม
• เป็นอาหารเสริมในรูปแบบอาหารต่างๆ food

ฮอว์ธอร์น - วิธีการรักษาแบบธรรมชาติซึ่งเป็นข้อได้เปรียบหลักเมื่อเปรียบเทียบกับสารเคมีที่คล้ายคลึงกัน อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้สามารถส่งผลอย่างมากต่อร่างกาย ดังนั้น คุณไม่ควรใช้มันเองโดยไม่ได้รับการดูแลจากแพทย์