การปลูกผักชีฝรั่งและประเด็นสำคัญอื่นๆ ในการปลูกผักใบเขียว

ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรตามฤดูกาลที่พบมากที่สุดในประเทศของเรา ผักชีฝรั่งมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติอ่อน ๆ ที่สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้ เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงซุปและสลัดฤดูร้อนที่ไม่มีผักใบเขียว และเนื่องจากความจริงที่ว่ามันยังคงรักษารูปลักษณ์ที่สวยงามสดไว้เป็นเวลานาน ก้านผักชีฝรั่งจึงเหมาะสำหรับการตกแต่งแซนวิชและสลัด นอกจากนี้ผักชีฝรั่งยังอุดมไปด้วยวิตามินและช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร การปลูกผักชีฝรั่งในเว็บไซต์ของคุณนั้นไม่ยากเกินไป มันเป็นของพืชล้มลุก: ในปีแรกต้นกล้าปรากฏขึ้นจากเมล็ดดอกกุหลาบสีเขียวและการปลูกรากใต้ดิน ในฤดูกาลที่สอง กรีนจะทะลุออกมาจากรากพืชและลูกศรตรงที่มีรูปแบบร่ม จากนั้นคุณสามารถรวบรวมเมล็ดเพื่อหว่านต่อไป

เนื้อหา:

• วันที่ปลูกผักชีฝรั่ง
• ปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจก
• ปลูกผักชีฝรั่งนอกบ้าน
• ดูแลและทำความสะอาด

วันที่ปลูกผักชีฝรั่ง

มีหลายทางเลือกสำหรับการปลูกผักชีฝรั่ง ตัวเลือกแรกที่พบบ่อยที่สุดสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนคือการหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากที่น้ำค้างแข็งหายไป (กลางเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน) วิธีที่สองคือการหว่านเมล็ดก่อนฤดูหนาวในปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายนโดยเข้าใกล้น้ำค้างแข็งครั้งแรก

ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัดความหนาวเย็นที่ใกล้เข้ามาจะหยุดการงอกของเมล็ดต้นกล้าจะปรากฏขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิและจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยสมุนไพรสด

ตัวเลือกที่สามเกี่ยวข้องกับการหว่านด้วยวิธีลำเลียงโดยมีความแตกต่าง 3-4 สัปดาห์จนถึงกลางเดือนสิงหาคม ในกรณีนี้คุณจะมียอดอ่อนของต้นอ่อนเสมอ อีกวิธีหนึ่งคือการปลูกพืชหัวซึ่งไม่เพียงใช้เพื่อให้ได้เมล็ดพืชเท่านั้น แต่ยังสามารถรับผักใบเขียวจำนวนมากได้จากหัวเดียว

ปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจก

สำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจก ทั้งสองวิธีมีความเหมาะสม: การหว่านเมล็ดและการปลูกพืชราก ก่อนปลูก เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมที่ชื้น (ระหว่างเนื้อเยื่อสองชั้น) ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาประมาณห้าวัน หลังจากที่เมล็ดฟักออกมาแล้วควรเก็บไว้อีกสองวันที่อุณหภูมิต่ำประมาณ 2 องศาเซลเซียส วิธีการเตรียมเมล็ดพันธุ์นี้ช่วยเร่งการงอก (ต้นกล้าอาจปรากฏขึ้นภายในหนึ่งสัปดาห์หลังจากหว่านในดิน) และเพิ่มผลผลิต การบังคับจากรากพืชเกี่ยวข้องกับการถือครองวัสดุปลูกเบื้องต้นที่อุณหภูมิต่ำในทรายเปียก พวกเขาจะปลูกในร่องที่เตรียมไว้และรดน้ำที่มุมประมาณ 45 °และโรยด้วยดินเพื่อให้ส่วนบนของรากยังคงเปิดอยู่ ระยะห่างระหว่างร่องประมาณ 15 ซม. ระยะห่างระหว่างราก 6-7 ซม. การปลูกผักชีฝรั่งโดยการบังคับรากให้ผลผลิตสูงกว่าเมล็ดประมาณ 4 เท่า แต่กระบวนการนี้ลำบากกว่าเพราะก่อนอื่นคุณต้องหาราก

ปลูกผักชีฝรั่งนอกบ้าน

• การเตรียมเมล็ดสำหรับการหว่านในที่โล่งเกี่ยวข้องกับการสัมผัสและการงอกในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลาอย่างน้อยสองวัน ดังนั้นจึงมีเป้าหมายเพิ่มเติม: คุณไม่ต้องเสี่ยงกับการหว่านและรอหน่อจากเมล็ดที่ต่ำกว่ามาตรฐาน เมล็ดยังคงงอก 2-3 ปี
• การเตรียมพื้นที่สำหรับการหว่านต้นฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับพื้นที่สำหรับการหว่านก่อนฤดูหนาว ขุดดิน เติมฮิวมัสหรือปุ๋ยคอก ทราย ซูเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมคลอไรด์ ใช้ปุ๋ยจำนวนหนึ่งก่อนปลูก (แอมโมเนียมไนเตรต, ซูเปอร์ฟอสเฟต)
• ผักชีฝรั่งหว่านที่ความลึก 1-2 ซม. ในร่องกว้าง 15 ซม. หลังจากการงอกของหน่อก็เริ่มบางลงเพื่อให้ระยะทางอย่างน้อย 6 ซม. เป็นระยะ ๆ ควรคลายดิน ในช่วงฤดูแล้งต้องรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง
• ในการเพิ่มผลผลิตของผักชีฝรั่ง คุณสามารถเลือกไซต์ที่เหมาะสมสำหรับมัน บริเวณที่มีการปลูกมันฝรั่ง กะหล่ำปลีหรือแตงกวาเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเธอ และพื้นที่ที่เหลือจากหัวบีตจะช่วยให้พืชมีรากเพิ่มขึ้น
• สำหรับการหว่านผักชีฝรั่งในเชิงพาณิชย์ คุณสามารถใช้วิธีการแตกหน่อแบบบังคับ ด้วยเหตุนี้จึงนำปูนขาวบดละเอียดลงในร่องสำหรับหว่านในปริมาณเล็กน้อย เมล็ดที่แช่น้ำนมก่อนหน้านี้เป็นเวลาหลายชั่วโมงจะถูกหว่านโรยด้วยน้ำและร่องถูกปกคลุมด้วยดินและบดอัด ต้นกล้าอาจปรากฏขึ้นในวันถัดไป
• การปลูกพืชรากจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับการปลูกในเรือนกระจก การเตรียมสามารถเริ่มก่อนปลูกได้ 3-4 สัปดาห์โดยวางหัวในกล่องทรายเปียกในปลายเดือนกุมภาพันธ์ มันเป็นสิ่งจำเป็นในการปลูกพืชรากด้วยสีเขียวฟักไข่อย่างระมัดระวังในแถวที่มีน้ำดีและได้รับการปฏิสนธิ

ดูแลและทำความสะอาด

ผักชีฝรั่งไม่ต้องการความชื้นต้องการการรดน้ำเพิ่มเติมในช่วงเวลาที่แห้งเท่านั้นคุณสามารถรดน้ำได้ในตอนเย็นเท่านั้น ระยะห่างระหว่างหน่อคือ 4-5 ซม. หากมีการวางแผนที่จะปลูกพืชรากแล้วอย่างน้อย 6-7 ซม. จำเป็นต้องคลายดินหลังฝนตกและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

การเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งสามารถทำได้สองวิธี: การทำให้แห้งในที่มืดที่แห้งและการแช่แข็ง

ทั้งสองวิธีช่วยรักษาคุณภาพอันมีค่าไว้ทั้งหมด รวมทั้งกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของผักชีฝรั่ง ผักรากผักชีฝรั่งค่อนข้างแข็ง แต่ก็ใช้เป็นอาหารด้วย คุณสามารถเก็บมันเหมือนแครอทในกล่องทราย ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัดและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -10 ° C วิธีนี้ช่วยให้ในละติจูดที่ต่ำกว่าของประเทศของเราสามารถทิ้งหัวผักชีฝรั่งไว้ใต้หิมะในฤดูหนาวโดยคลุมด้วยเสื่อฟางเพื่อการประกัน เพื่อให้คุณได้กรีนแรกสุดบนโต๊ะของคุณ