กะหล่ำปลีภูเขาน้ำแข็ง: พันธุ์การดูแลการสืบพันธุ์และคุณสมบัติที่มีประโยชน์

ผักกาดหอมเป็นพืชที่มีวิตามินมากมายและแพร่หลายในเกือบทุกทวีป มีพันธุ์และพันธุ์มากมายที่สามารถปลูกได้ที่บ้านในกระท่อมฤดูร้อนหรือแม้แต่บนระเบียง

เนื้อหา:

• พันธุ์กะหล่ำปลีภูเขาน้ำแข็ง
• การดูแลกะหล่ำปลีภูเขาน้ำแข็ง
• การขยายพันธุ์กะหล่ำปลีภูเขาน้ำแข็ง
• คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

พันธุ์กะหล่ำปลีภูเขาน้ำแข็ง

ผักกาดแก้วไอซ์เบิร์กมีลักษณะคล้ายกับ กะหล่ำปลีขาวมีลักษณะกลมและใบเหมือนกันรวบแน่น อย่างไรก็ตามใบนั้นฉ่ำกว่ามากและหัวก็หลวม ใบไม้ทาสีเขียวอ่อนและขอบหยัก บ้านเกิดของเขาคือแคลิฟอร์เนีย ตามแหล่งที่มาบางแหล่งชื่อของมันมาจากความจริงที่ว่าสลัดนี้ถูกส่งมาจากแคลิฟอร์เนียในภาชนะที่มีน้ำแข็งเพื่อให้ความสดคงอยู่นานขึ้น

ตามแหล่งอื่น รสชาติของสลัดทำให้สดชื่นด้วยกลิ่นยูคาลิปตัส

ในโลกนี้ปลูกสลัดหลากหลายชนิดซึ่งมีรูปทรงใบไม้ขนาดสีต่างกัน:

• ภูเขาน้ำแข็ง Nanet RC. ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งพันธุ์นี้ปลูกเมื่อปลายเดือนมีนาคม แตกต่างกันในการเติบโตอย่างรวดเร็วและการสร้างหัวในช่วงต้น ทนต่อโรคและการเกิดลูกศร
• ภูเขาน้ำแข็ง Lagunas RC ศีรษะของศีรษะจะมีลักษณะกลมเล็ก มันเติบโตช้า ใบในหัวกะหล่ำปลียังคงหลวมเป็นเวลานาน ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดในครั้งเดียว พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีในแปลงและเรือนกระจก
• ภูเขาน้ำแข็งเฮเลนาส RC มีขนาดหัวเฉลี่ยและเติบโตอย่างรวดเร็ว พันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนค่อนข้างสูง หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย พันธุ์นี้ใช้สำหรับช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูร้อน
• ภูเขาน้ำแข็ง Platinas RC ความหลากหลายของภูเขาน้ำแข็งนี้โดดเด่นด้วยผลผลิตที่ยาวมากหัวของกะหล่ำปลีจะค่อยๆสุก ทรงกลม ใบขนาดกลาง ฉ่ำมาก สามารถปลูกกลางแจ้งได้ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
• ภูเขาน้ำแข็ง Santarinas RC ขนาดของผักกาดหอมมีขนาดกลางและมีระยะเวลาสุกนาน เหมาะสำหรับปลูกตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูร้อน รูปร่างของหัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมแบน
• ภูเขาน้ำแข็ง Diamantinas RC ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือดินทุกชนิดสามารถใช้ปลูกได้ ระยะเวลาปลูกและเก็บเกี่ยวตั้งแต่ต้นถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ สามารถอยู่บนเตียงในสวนเป็นเวลานานในสภาพที่โตเต็มที่
• ภูเขาน้ำแข็ง Argentinas RC เป็นพันธุ์หนึ่งที่สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี หัวกลม โครงสร้างหลวม. ทนต่อศัตรูพืช

การดูแลกะหล่ำปลีภูเขาน้ำแข็ง

ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง ไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษ สำหรับการเจริญเติบโตและปลูกได้ง่ายบนแปลงส่วนตัวกระท่อมฤดูร้อนหรือริมหน้าต่าง ดังนั้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการค้นพบพืชชนิดนี้มากขึ้น

ภูเขาน้ำแข็งไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและจะพอใจกับผักสีเขียวแสนอร่อยเกือบตลอดฤดูร้อน

หนึ่งในจุดสำคัญในการดูแลสลัดคือการรดน้ำ:

• พืชเหล่านี้ไม่ชอบความชื้นมากเกินไป ดังนั้นจึงควรมีน้ำในปริมาณปานกลางและไม่ควรนิ่งอยู่บนเตียง อาจทำให้ใบและศีรษะเน่าได้
• ในช่วงที่หัวเริ่มผูก การรดน้ำจะลดลง
• นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคลายดินเป็นประจำและกำจัดวัชพืชใกล้โรงงานเพื่อให้อากาศไหลไปที่ราก

การขยายพันธุ์กะหล่ำปลีภูเขาน้ำแข็ง

เพื่อให้สลัดภูเขาน้ำแข็งพอใจกับผักใบเขียวที่ฉ่ำเป็นเวลานานควรหว่านต้นกล้าในหลายขั้นตอน

ดังนั้นการงอกและการสุกของผักก็จะมีระยะเวลาหนึ่งเช่นกัน ตัวอย่างเช่น หากคุณหว่านเมล็ดในช่วงเวลา 2 สัปดาห์ การเก็บเกี่ยวครั้งที่สามและครั้งต่อๆ ไปก็สามารถทำได้ในที่โล่ง

ในการหว่านในที่โล่งคุณต้องเลือกที่ร่มที่มีดินร่วนปน ดินที่อุดมสมบูรณ์... มันคุ้มค่าที่จะรดน้ำต้นไม้นี้เป็นประจำการทำให้แห้งอาจทำให้สลัดตายอย่างรวดเร็ว

เทคนิคการเพาะพันธุ์:

• เพื่อการพัฒนาที่ดีต้องใช้อุณหภูมิต่ำในฤดูร้อนพืชไม่พัฒนาได้ดีและการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีช้าลง
• ด้วยเหตุนี้ เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกและเก็บเกี่ยวผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งคือในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนถึงฤดูร้อน
• การเตรียมต้นกล้าเริ่มต้น 30-35 วันก่อนปลูกในที่โล่ง
• นำเมล็ดแช่น้ำหนึ่งวัน ตากให้แห้งเล็กน้อยและ หว่านในดินพรุ.
• เป็นการดีกว่าที่จะหว่าน 2-3 เมล็ดในเม็ดพีทเนื่องจากต้นกล้าผักกาดหอมไม่ทนต่อการย้ายได้ดี
• เมล็ดที่ลึกมากในระหว่างการปลูกสามารถลดเปอร์เซ็นต์การงอกได้ดังนั้นความลึกไม่ควรเกิน 0.5 ซม.

หลังจากที่เมล็ดฟักออกมาแล้ว กล่องที่มีต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังที่เย็นและสว่างเพื่อการเจริญเติบโตต่อไป

เมื่อดินบนไซต์ร้อนขึ้นเพียงพอแล้ว สามารถปลูกต้นกล้าได้ก่อนหน้านั้นกล่องจะต้องถูกนำออกไปในที่โล่งเป็นเวลาสองสามวัน แนะนำให้ใส่ปุ๋ยในบริเวณที่ผักกาดภูเขาน้ำแข็งจะเติบโตด้วยปุ๋ยไนโตรเจน

เมื่อหัวกะหล่ำปลีสุกแนะนำให้ตัดตอนเช้าเมื่อยังมีน้ำค้างอยู่ ช่วยรักษาความสดของสลัดได้นานขึ้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ใบผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งที่ฉ่ำและกรอบมีมากมาย สารอาหารและวิตามิน... ปริมาณกรดโฟลิกซึ่งกระตุ้นกิจกรรมทางจิตนั้นสูงกว่าสลัดประเภทอื่นมาก

นอกจากนี้ยังมีวิตามินจำนวนมาก:

• วิตามินเอและซี
• วิตามินอีและวิตามินบีบางชนิดมีอยู่ในปริมาณเล็กน้อย
• โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ก็มีอยู่ในสลัดนี้ซึ่งมีประโยชน์จากทุกด้าน

สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งผู้ใหญ่ที่ทำกิจกรรมทางจิตและเด็ก ๆ เพื่อรักษาภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการเมื่อยล้ามีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้โรงงานแห่งนี้ยังส่งผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและปรับปรุงการมองเห็น

ด้วยการใช้สลัดนี้อย่างต่อเนื่องในอาหาร การสังเกตเห็นการปรับปรุงในสภาพของผิวเป็นแฟชั่น

สลัดภูเขาน้ำแข็งใช้ในการปรุงอาหาร อาหารหลายอย่างแนะนำให้เพิ่มสลัดนี้ลงในรายการอาหารที่ต้องมีและอาหารประจำวัน ใช้เฉพาะวัตถุดิบเนื่องจากสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และความงามภายนอกทั้งหมดในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ