คำแนะนำสำหรับชาวสวน: วิธีปลูกคื่นฉ่ายรากจากเมล็ด

ผักชีฝรั่ง เป็นพืชเครื่องเทศที่มีคุณค่าพอสมควร ต้องขอบคุณกรดอะมิโนจำเป็น น้ำมันหอมระเหย และกรดอะมิโนที่ประกอบขึ้นเป็นส่วนประกอบ จึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นจึงควรปลูกคื่นฉ่ายบนเว็บไซต์ของคุณ เราจะพูดถึงคุณสมบัติของการปลูกรากผักชีในบทความนี้

เนื้อหา

คุณสมบัติของขึ้นฉ่ายและข้อแนะนำในการเลือกเมล็ด

ท่ามกลางหน้าที่ที่สำคัญที่สุด ผักชีฝรั่ง - ช่วยชะลอกระบวนการชรา ปรับปรุงการทำงานของตับและไต และมีผลดีต่อระบบประสาท ใช้ทุกส่วนของพืชที่ปลูก ใบของมันถูกใช้เป็นสมุนไพรรสเผ็ดและรากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและเป็นอาหาร ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพได้อีกด้วย

การปลูกรากคื่นฉ่ายจาก เมล็ดพันธุ์ มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ความจริงก็คือควรปลูกผักแบบนั้น ต้นกล้าที่งอกออกมาจากเมล็ด พืชที่ปลูกจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ - ต้นเดือนมีนาคมเป็นจุดสุดยอด

เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดคือกลางเดือนกุมภาพันธ์และดียิ่งขึ้นในช่วงต้นเดือนสุดท้ายของฤดูหนาว

แน่นอนว่าใครที่ไม่เคยเห็นรากผักชี มักพบเห็นได้ตามชั้นวางสินค้าหรือตามท้องตลาด แต่ก็ยังจำเป็นต้องอาศัยคุณสมบัติบางอย่างของผักที่ดีต่อสุขภาพนี้ ก่อนอื่นควรสังเกตว่าพืชที่ปลูกนี้เป็นพืชจากตระกูลอัมเบรลล่าหรือคื่นฉ่าย โดยรวมแล้วมีขึ้นฉ่ายมากกว่า 20 ชนิดที่เติบโตในป่า สายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือขึ้นฉ่ายหอมที่เรากิน

คื่นฉ่ายเป็นพืชล้มลุก เพื่อให้ได้ผักใบเขียวและรากเพื่อการบริโภคจำเป็นต้องปลูกเป็นเวลาหนึ่งปี ปีหน้า พืชที่ปลูกจะเริ่มผลิดอกออกผลพร้อมเมล็ด ซึ่งจำเป็นสำหรับการหว่านและปลูกผักใหม่

คุณสมบัติของขึ้นฉ่ายและข้อแนะนำในการเลือกเมล็ด

ลักษณะที่ปรากฏของขึ้นฉ่ายคล้ายกับสมุนไพรทั่วไป มันมีใบเรียบง่ายที่มีการผ่าขนนก ในช่วงที่ดอกบาน ดอกจะมีลักษณะคล้ายร่มแบบเรียบง่ายหรือซับซ้อน ซึ่งเก็บเป็นช่อเล็กๆ หลังจากการออกดอกสิ้นสุดลงเมล็ดพืชจะปรากฏขึ้น รากของพืชที่ปลูกคือรากแก้ว เป็นรากผักที่เราคุ้นเคยในการรับประทาน

ผักสามารถขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด

แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าพวกมันงอกเป็นเวลานาน แต่ก็ทำให้ดี เก็บเกี่ยวซึ่งกำลังดีขึ้นทุกปี ขอแนะนำให้ใช้เมล็ดที่วางไว้แล้วเป็นเวลาสามปี ต้นกล้าของพวกเขาดีกว่าที่เก็บเกี่ยวเมื่อหนึ่งหรือสองปีก่อนมาก เมื่อเลือกวัสดุปลูกต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ ได้แก่ :

  • คุณสมบัติของสภาพอากาศที่จะปลูกผัก
  • ระยะสุกของขึ้นฉ่าย
  • ขนาดผลสุก.

โปรดทราบว่าผลผลิตขึ้นอยู่กับเมล็ดทั้งหมด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงคำแนะนำที่สำคัญหลายประการสำหรับการเลือก:

  • ซื้อแต่ของสดและคุณภาพสูง เมล็ด.
  • เลือกเมล็ดขึ้นฉ่ายซึ่งผลเมื่อสุกจะมีมวลอย่างน้อยครึ่งกิโลกรัม
  • ให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่สุกเร็วเท่านั้นเพื่อให้การปลูกและระยะสุกสามารถให้ผลได้เต็มที่
  • ทางที่ดีควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตต่างประเทศ ตามกฎแล้ววัสดุปลูกของพวกมันมีคุณภาพสูงกว่า

ดังนั้นเมื่อคำนึงถึงคำแนะนำทั้งหมด คุณจะได้รับพืชผักรสเผ็ดที่ดีต่อสุขภาพและเผ็ดอย่างไม่น่าเชื่อ

กฎการหว่านเมล็ดและการดูแล

กฎการหว่านเมล็ดและการดูแล

ในการปลูกคื่นฉ่ายรากโดยใช้เมล็ด ก่อนอื่นคุณต้องหว่านเมล็ดพืชและรอจนกระทั่งต้นกล้าเริ่มงอก ทางที่ดีควรเริ่มปลูกพืชที่ปลูกโดยใช้วิธีการเพาะกล้าในเดือนกุมภาพันธ์ ทำไมในช่วงเดือนสุดท้ายของฤดูหนาว? ง่ายมาก - ขั้นตอนการปลูกคื่นฉ่ายใช้เวลานานมาก ระยะเวลาสามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่สี่เดือนถึงหกเดือน

ขั้นตอนต่อไปในการปลูกรากผักชีจากเมล็ดคือการเลือกภาชนะและการเตรียมสารตั้งต้น

  • ปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการเลือกเรือคือ ณ เวลานี้ การปลูกถ่าย ต้นกล้าในที่โล่ง แกะออกจากภาชนะได้ง่ายโดยไม่ทำลาย ระบบราก.
  • มีความจำเป็นต้องเติมดินประกอบด้วยดินสดและซากพืชในปริมาณเท่ากัน
  • คุณสามารถเพิ่มทรายหนึ่งกำมือเพื่อให้ดินหลวม
  • ไม่กี่วันก่อนหว่านเมล็ดคุณต้องฆ่าเชื้อดิน - เทน้ำร้อนด้วยสารเติมแต่งโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตก็เพียงพอแล้ว

เพื่อให้เมล็ดงอกได้ดีที่สุด แนะนำให้แช่ไว้ในถุงผ้าก๊อซก่อนปลูก ขั้นแรก คุณต้องถือมันไว้ใต้น้ำเดือดเป็นเวลาหลายนาที แล้วนำไปแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาสามวัน

การหว่านเมล็ดทำได้ในดินชื้น

คุณต้องทำร่องเล็ก ๆ และปลูก เมล็ด ระหว่างกันในระยะ 5 เซนติเมตร พวกเขาไม่ได้โรยด้วยดินด้านบน ฉันปิดฝาภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์หรือแก้วเพื่อสร้างภาวะเรือนกระจก บางครั้งจำเป็นต้องหล่อเลี้ยงพื้นด้วยขวดสเปรย์ หากจำเป็น ให้จัดหาแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติม เช่น หลอดไฟธรรมดา ทันทีที่ใบแรกปรากฏขึ้นคุณสามารถดำเนินการได้ เลือก.

ดังนั้นขั้นตอนการหว่านเมล็ดจึงไม่ซับซ้อนมากนัก สิ่งสำคัญคือการให้ความชื้นและแหล่งกำเนิดแสงคงที่ หลังจากผ่านไป 2-3 เดือน ต้นกล้าสามารถย้ายปลูกในที่โล่งได้อย่างปลอดภัย

การปลูกต้นกล้าลงดิน

การปลูกต้นกล้าลงดิน

การเกิดขึ้น ต้นกล้า ให้คุณปลูกในที่โล่งได้ สามารถทำได้ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม โปรดทราบว่าดินจะต้องหลวมและอุดมสมบูรณ์ ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะปลูกคื่นฉ่ายคุณต้องดูแลดินล่วงหน้าแม้ในฤดูใบไม้ร่วง การปลูกต้นกล้าของพืชที่ปลูกจะดำเนินการเฉพาะเมื่ออากาศอบอุ่นและมีแดดจัด

ถั่วงอกต้องปลูกในระยะ 30 เซนติเมตรเพื่อไม่ให้รากในอนาคตแออัดและไม่บิดเบี้ยวภายใต้แรงกดดันของกันและกัน

อย่าทำให้รูลึกเกินไปและอย่าพยายามทำให้ต้นกล้าลึกเกินไป ขอแนะนำให้คลุมเตียงที่วางแผนจะปลูกคื่นฉ่ายจนถึงเดือนมิถุนายนด้วยวัสดุพิเศษที่ช่วยให้ความร้อนได้ดี

หลังจากปลูกต้นกล้าลงในดินแล้วตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีความชื้นเพียงพอ อย่านำวัสดุพิเศษออกก่อนเวลาที่กำหนดและถั่วงอกของคุณจะแข็งแรงและแข็งแรง

กฎการดูแลรากผักชีฝรั่ง

กฎการดูแลรากผักชีฝรั่ง

ดูแล สำหรับรากขึ้นฉ่ายก็ไม่ต่างจากการดูแลพืชที่ปลูกแบบอื่นมากนัก ประกอบด้วย:

  1. การดำเนินการตามปกติ เคลือบ.
  2. คลายดินระหว่างแถวที่ปลูกต้นกล้า
  3. การกำจัด วัชพืช และวัชพืช
  4. น้ำสลัดยอดนิยม ต้องมีโพแทสเซียมและแร่ธาตุสูง คุณสามารถใช้มูลไก่สำหรับสิ่งนี้และ mullein... โดยรวมแล้วคุณต้องทำน้ำสลัดสามครั้ง - ครั้งแรกทันทีหลังจากปลูกในดินครั้งที่สองและสาม - ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของคื่นฉ่ายและรากของมัน
  5. การป้องกันการติดเชื้อรา (ต้นเดือนสิงหาคม)
  6. นอกจากนี้ เพื่อให้ได้ผลไม้ที่สวยงาม กลมกล่อม และอร่อย คุณต้องใช้ในช่วงกลางฤดูร้อน พรุน รากที่งอกที่ด้านข้างของรากพืช เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาคราดออกจากพื้นดินและหลังจากที่สถานที่แห้งด้วยการหั่นผักชีฝรั่งก็งอกออกมา

โรคและการป้องกันพืชที่ปลูก

โรคและการป้องกันพืชที่ปลูก

เพื่อแยกการพัฒนาของโรครากผักชีฝรั่งคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:

  • เปลี่ยนสถานที่ปลูกผักทุกปี
  • อย่าปลูกคื่นฉ่ายในพื้นดินที่พืชป่วยงอกเร็วขึ้น
  • การปลูก ต้นกล้า, เซลล์ราชินีสำรองในปีแรกและปีที่สอง

ในบรรดาศัตรูพืชหลัก ได้แก่ :

  1. เน่าขาว มันสามารถส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของพืช - จากรากถึงยอดใบ มันแสดงออกในรูปแบบของดอกสีขาวซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อเวลาผ่านไป ส่งเสริมการเน่าเปื่อยของผัก เมื่อพบแล้วคุณต้องฉีดพ่นคื่นฉ่ายด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตซึ่งเจือจางในปูนขาว
  2. ตกสะเก็ด. นี่คือ โรคซึ่งส่งผลต่อรากผักที่มีจุดสีน้ำตาล ผลที่ได้คือรากแตกและผลัดเซลล์ผิว
  3. จุดขาว. ส่งผลกระทบต่อลำต้นและราก ปกคลุมด้วยจุดสีเหลือง มันแพร่เชื้อทั้งเมล็ดเองและผลขึ้นฉ่ายและอาจนำไปสู่ความตายของพืช เพื่อป้องกันสิ่งนี้ คุณต้องออกกำลังกายทุก 10 วัน ฉีดพ่น ยาฆ่าเชื้อราผัก
  4. ด้วงใบแครอท เป็นแมลงขนาดเล็กที่มีสีเขียวและสามารถดูดน้ำจากใบขึ้นฉ่ายทำให้รากผักแห้งและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ การปรากฏตัวของดอกลิลลี่เป็นไปได้หากต้นสนเติบโตใกล้ไซต์ของคุณ ความจริงก็คือพวกเขาทำหน้าที่เป็นสถานที่หลบหนาวสำหรับศัตรูพืช ดังนั้นฉันแนะนำให้ฉีดพ่นต้นไม้ด้วย Corbofos ทุกฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เขาทำลายแมลงดังกล่าว
  5. แครอทบิน เป็นแมลงสีเขียวมีท้องสีดำ สามารถวางไข่บนใบพืชที่ปลูกได้ หลังจากช่วงเวลาหนึ่งตัวอ่อนจะปรากฏขึ้นซึ่งจะเจาะรากพืชและกินมัน เมื่อสังเกตเห็นแมลงวันแครอทคุณต้องฉีดพ่นผักด้วย Iskra หรือ Fitoverm

ด้วยความรู้เกี่ยวกับโรคและแมลงศัตรูพืชของรากผักชี คุณสามารถใช้มาตรการป้องกันที่จำเป็นทั้งหมดได้อย่างง่ายดายเพื่อให้พืชของคุณแข็งแรงและให้ผลผลิตที่ดี

การปลูกคื่นฉ่ายจากเมล็ดไม่ใช่เรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและชาวสวน

แค่อุทิศเวลาให้กับพืชและดูแลมันก็พอเพียงเพื่อให้ได้ผลไม้ที่มีประโยชน์อย่างผิดปกติ จากนั้นคุณไม่เพียง แต่สามารถเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาร่างกายของคุณด้วย

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ

หมวดหมู่:ผัก | รากผักชี