คำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์: วิธีการปลูกถั่วอย่างถูกต้อง

ถั่ว เป็น "ถิ่นที่อยู่" ถาวรของสวนและสวนผลไม้ ทันทีที่แม่บ้านไม่ใช้: พวกเขาทำสลัดสำหรับฤดูหนาว, บรรจุกระป๋องกับผักอื่น ๆ, เตรียมซุป, ทอด, นึ่ง, เพิ่มในอาหารว่างและเนื้อย่าง ดังนั้นชาวสวนมือใหม่จึงมักถามว่า "จะปลูกถั่วได้อย่างไร" ท้ายที่สุดมันครองตำแหน่งแรกในรายการผลิตภัณฑ์อาหารที่จำเป็นสำหรับชีวิตของเรา

คุณต้องปลูกถั่ว มันดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก นอกจากนี้ยังสามารถใช้ผสมผสานการเก็บเกี่ยวกับการตกแต่งสวนได้อีกด้วย มีพันธุ์หยิกที่ดูสวยงามบนรั้ว โครงบังตาที่เป็นช่อง และฐานรองรับอื่นๆ ดังนั้น คุณจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และทำให้สวนของคุณดูสดใสขึ้น ในคู่มือการทำสวนฉบับย่อนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีปลูกถั่ว วิธีดูแล และวิธีเก็บเกี่ยว ข้อมูลเกี่ยวกับสายพันธุ์และพันธุ์จะช่วยให้คุณเลือกได้อย่างถูกต้องและปลูกสิ่งที่คุณต้องการ

เนื้อหา

• การเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก
• เตรียมดินปลูก
• การปลูกถั่ว
• การดูแลถั่วตั้งแต่ตอนปลูก
• โรคและแมลงศัตรูพืช: การควบคุมและป้องกัน
• เก็บเกี่ยวผลผลิต

การเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก

ก่อนปลูก ถั่วจำเป็นต้องหาว่ามันคืออะไรและมันเป็นเรื่องปกติที่จะจำแนกมันอย่างไร ทำความเข้าใจว่าคุณต้องการอะไร สำหรับการเก็บเกี่ยวหรือเพื่อการบริโภคสด สำหรับการตกแต่งสวนหรือการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ คุณสามารถกำหนดความหลากหลายและประเภทของถั่วได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ มีพืชหลายประเภท:

• ถั่วเปลือกแข็ง - ถั่วชนิดนี้ใช้สำหรับเก็บเกี่ยวผลผลิตขนาดใหญ่และอุดมสมบูรณ์ มันโดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของชั้นกระดาษ parchment บนสายสะพาย เก็บเกี่ยวพืชผลก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
• หน่อไม้ฝรั่ง (น้ำตาล) - ถั่วชนิดนี้บริโภคแบบไม่สุกไม่มีใบที่มีชั้นกระดาษ parchment หัวไหล่นุ่มและฉ่ำมาก
• กึ่งน้ำตาล - ฝักของถั่วชนิดนี้มีความหนาแน่นและอร่อยมาก ไม่มีผ้าคาดเอวเคลือบกระดาษ parchment

ตามกฎแล้วในสวนผลไม้และสวนผักของรัสเซียคุณสามารถหาถั่วประเภทปลอกเปลือกได้ ปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว หลายคนยังเพาะพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งด้วย แต่ตามความเห็นของชาวสวนเอง ไม่มีความแตกต่างใหญ่ในรสชาติระหว่างการปอกเปลือกและหน่อไม้ฝรั่ง มีการจำแนกประเภทอื่น - ตามรูปร่างของพืช:

• ถั่วพุ่ม
• หยิกงอ

หากแผนเดียวของคุณรวมถึงการเก็บเกี่ยวที่ดีในเวลาอันสั้น ให้เลือกถั่วประเภทพุ่ม หากคุณต้องการผสมผสานความงามของเถาวัลย์พืชตระกูลถั่วและการเก็บเกี่ยวหัวบ่าตอนปลาย ให้ปลูกพืชประเภทปีนเขา ความยาวของเถาวัลย์จะยาวประมาณ 5 เมตร เมื่อเลือกชนิดปีนเขา ให้สังเกตสีของดอกไม้ในช่วงฤดูปลูก ถั่วพุ่มนั้นถือว่าทนต่อความเย็นจัด ไม่โอ้อวด สะบักจะสุกเร็วกว่ามากเมื่อเทียบกับปลาชนิดหนึ่ง

พันธุ์ลูกผสมที่ได้รับความนิยมและใช้กันอย่างแพร่หลาย ได้แก่ :

• "Amalthea" เป็นพันธุ์ที่มีไว้เพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ เหมาะสำหรับเก็บและเตรียมสลัดฤดูหนาว นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการบริโภคสด ต้านทานโรคและ ศัตรูพืช... ต้นสุก.
• "Allure" เป็นถั่วพุ่มหน่อไม้ฝรั่ง
• "ใจกว้าง" เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ชาวสวนชื่นชอบ คุณสามารถปลูกพืชที่อุดมสมบูรณ์ได้เนื่องจากความหลากหลายเป็นของถั่วประเภทปลอกเปลือก
• "กลืน" - ความหลากหลายได้รับการชื่นชมสำหรับรสชาติพิเศษของเมล็ด - หอมหวาน พืชมีลักษณะเป็นพวง ไม่โอ้อวด ทนต่อโรค
• "น้ำทิพย์สีทอง" เป็นพันธุ์ถั่วสุกต้นหยิกหน่อไม้ฝรั่ง จากความหลากหลายนี้คุณจะได้รับมากมาย เก็บเกี่ยว.
• "คาราเมล" หวานฉ่ำ เมล็ด... หมายถึงชนิดของพืชน้ำตาล
• "Inga" - ถั่วชนิดปอกเปลือก, พุ่มไม้, สุกเร็ว, ให้ผลผลิตสูง
• "ลอร่า" - หน่อไม้ฝรั่งประเภทไม้พุ่มสุกเร็วหัวไหล่สีเหลืองรสชาติอ่อนของถั่ว ปลูกเพื่อการอนุรักษ์และประกอบอาหาร
• "Dewdrop 9803262" - ใช้สำหรับการอนุรักษ์ พันธุ์นี้ปลูกเพื่อการเก็บเกี่ยวในระดับอุตสาหกรรม
• "ออราน" เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วอยู่ในประเภทปลอกกระสุน ชาวสวนชื่นชมรสชาติของมัน - ละเอียดอ่อนและเป็นต้นฉบับ

เป็นพันธุ์ที่ปลูกบ่อยมากในสวนผัก เมื่อตัดสินใจ ให้คำนึงถึงจุดประสงค์ของพืชและพิจารณาว่าทำไมคุณจะปลูกมัน ดังนั้นจะไม่มีปัญหาในการเลือก ชาวสวนจะเก็บเกี่ยวพืชผลตามที่เขาวางแผนไว้อย่างแน่นอน เมื่อตัดสินใจเลือกความหลากหลายแล้วคุณสามารถเริ่มเตรียมดินและเมล็ดพืชได้

เตรียมดินปลูก

เพื่อความสำเร็จในการเพาะปลูก ถั่ว คุณควรดูแลดินล่วงหน้า ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการไถพื้นที่ลึก การพิจารณาประเด็นหนึ่งเป็นสิ่งสำคัญมาก - พืชผลก่อนหน้านี้ที่ปลูกบนไซต์ไม่ควรเป็นพืชตระกูลถั่ว ทางเลือกที่ดีที่สุดคือดินแดนที่พวกเขาเติบโต มันฝรั่ง, ฟักทอง, มะเขือเทศ และพืชผักอื่นๆ ในบริเวณดังกล่าว เมล็ดถั่วจะรู้สึกสบายตัวและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สำหรับการไถก็นำมา ปุ๋ย... มักจะเป็นปุ๋ยอินทรีย์สุกดีปุ๋ยหมัก

ชาวสวนแนะนำให้ใช้ปุ๋ย superphosphate และโปแตช

ในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่ที่เตรียมไว้สำหรับการตกต้องแข็งหลายครั้ง ความลึกของคราดจะสูงถึง 8 ซม. กระบวนการนี้ดำเนินการ 3 ครั้งก่อนหว่านเมล็ด ขั้นตอนนี้เช่นเดียวกับการไถในฤดูใบไม้ร่วงลึกช่วยให้บรรลุความสามารถในการตรึงไนโตรเจนของแบคทีเรียที่เป็นปม ดินที่ไถจะดูดซับความชื้นได้ดีขึ้นและให้อากาศผ่านได้ การลบอัตโนมัติเกิดขึ้น วัชพืช.

ในฤดูใบไม้ผลิในช่วงระยะเวลาการเพาะปลูกจะมีการเติมแอมโมเนียมไนเตรต อัตราส่วนคือ 10 กรัมต่อ m2 หากที่ดินหนักและหนาแน่นมาก แทนที่จะทำการเพาะปลูก จะมีการไถแบบลึกอีกแบบหนึ่งแทน เป็นผลให้พื้นควรเบาและโปร่งสบาย คุณควรคำนึงถึงจุดหนึ่งด้วย - ถั่วไม่ชอบดินที่เป็นกรด

สำหรับการปลูกถั่วดินสวนธรรมดาที่ผสมกับฮิวมัสนั้นเหมาะสม หากดินมีความเป็นกรดสูง ให้เติมปูนขาวลงไปเล็กน้อย โดยเฉลี่ยแล้วอัตราส่วนของส่วนประกอบต่อตารางเมตรจะอยู่ที่ 300 กรัม ยิ่งดินหนักเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องใช้ปูนขาวมากเท่านั้น เมื่อเตรียมดินแล้วคุณสามารถเริ่มปลูกโดยเตรียมเมล็ดไว้ล่วงหน้า

การปลูกถั่ว

ก่อนปลูกถั่วในที่โล่งควรเตรียม เมล็ด... ชาวสวนหลายคนแนะนำให้แช่ถั่วในน้ำร้อนและปล่อยให้นั่งเป็นเวลาหลายชั่วโมง นี้จะช่วยให้เกิดขึ้นก่อนหน้านี้ หากไม่ได้ซื้อเมล็ดพืชก็จะต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วย แช่ถั่วในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นล้างออกและทำให้แห้ง มีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมเมล็ด ถั่ววางในถุงเปียกและถั่วงอกกำลังรอจิก คุณสามารถปลูกได้แม้พื้นผิวของเมล็ดจะแตก

หลายคนชอบที่จะเติบโต ต้นกล้า ถั่ว:

• เมล็ดจะปลูกในถ้วยพลาสติกหนึ่งเดือนก่อนปลูกในดิน
• พื้นผิวของต้นกล้าประกอบด้วยดินสวนธรรมดาผสมกับซากพืชที่เน่าเปื่อย
• คุณสามารถเพิ่มทราย
• ระยะปลูกลึก 4-5 ซม.

ถั่วจะปลูกในเดือนพฤษภาคม ต้นเดือนมิถุนายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ควรอุ่นดินอุณหภูมิจะอยู่ที่ 10 ° -15 °เมล็ดจะถูกฝังไว้ 4-5 ซม. ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ของถั่วธรรมดาที่ไม่ปีนเขาคือ 15 ซม. ช่องว่างระหว่างเตียงจะอยู่ที่ประมาณ 25-35 ซม. หากเป็นพุ่มและพุ่มขนาดใหญ่ ช่องว่างระหว่างพุ่มไม้จะอยู่ที่ 50 ซม.เมื่อปลูกคำนึงถึงความหนาแน่นของดิน ยิ่งหนักเท่าไหร่ บ๊อบก็จะยิ่งอยู่ใกล้ผิวน้ำมากขึ้นเท่านั้น การเพาะเมล็ดทำได้ดีที่สุดในตอนเช้าหรือตอนเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก

เมื่อปลูกดินควรมีความชื้น แต่ไม่เปียก

การรดน้ำควรทำก่อนปลูกถั่ว ไม่ใช่หลังปลูก หากปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิต้องคลุมดินด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้อุ่นขึ้น หลังจากเพาะเมล็ดแล้ว ก็คลุมเตียงด้วย การงอก.

การดูแลถั่วตั้งแต่ตอนปลูก

ทันทีที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น คุณต้องเริ่มดูแลมัน:

• มันสำคัญมากที่จะต้องคลายดินรอบ ๆ โรงงานให้ทันเวลา ถึง ระบบราก อากาศต้องเข้ามาเสมอ ถ้าเปลือกโลกก่อตัวและดินหนัก ควรคลายดินทันที
• รดน้ำถั่วในปริมาณที่พอเหมาะ - สัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง เป็นไปไม่ได้ที่จะถ่ายเทพืชมิฉะนั้นจะตาย
• เมื่อคุณโตขึ้น ให้ระวังหน่อที่เน่าเสีย แล้วเอาออก
• ให้แน่ใจว่าได้กำจัดวัชพืชบนเตียงจาก วัชพืช.
• ทากปรากฏในถั่วที่รกไปด้วยวัชพืช เขาจะทำลายพืชทันที ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรักษาความสะอาดของเตียงและระยะห่างระหว่างแถว
• ในช่วงฤดูปลูกจะมีการนำแอมโมเนียมไนเตรตเข้าสู่ดินในอัตราส่วน 10 กรัมต่อตารางเมตร ระวังการรดน้ำเมื่อเทถั่ว จำเป็นต้องลดหรือกำจัดให้หมด ระยะเวลาการทำให้สุกนั้นอ่อนโยนมากพืชสามารถป่วยได้อย่างรวดเร็วและถูกศัตรูพืชโจมตีเนื่องจากน้ำท่วมขังของดิน
• หากมีการปลูกถั่วประเภทปีนเขา อย่าลืมมัดเถาวัลย์ของพืช ถ้าคุณไม่ทำเช่นนี้ ถั่วจะนอนอยู่บนพรมหนาทึบบนพื้นและจะไม่ให้ผลผลิต มันจะผสมพันธุ์และเน่า
• การคลายดินจะหยุดเมื่อถั่วเขียวปิดสนิท ซึ่งมักจะเกิดขึ้นเมื่อถั่วสุก กฎการดูแลง่ายๆเหล่านี้จะช่วยให้คุณปลูกพืชที่ดีและอุดมสมบูรณ์ ถั่ว.

โรคและแมลงศัตรูพืช: การควบคุมและป้องกัน

ด้วยการดูแลและการปลูกที่เหมาะสมความเสี่ยงต่อโรคและ ศัตรูพืช ขนาดเล็กมาก. อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องติดตามการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช ถั่วมีศัตรูค่อนข้างน้อย

ศัตรูพืชที่พบบ่อยและพบได้บ่อย ได้แก่ :

• ด้วงงวงถั่วเป็นแมลงขนาดเล็กที่มีตัวอ่อนติดหัวไหล่และเมล็ดอ่อน เมื่อศัตรูพืชปรากฏขึ้น พืชจะต้อง กระบวนการ ยาฆ่าแมลง เพื่อเป็นการป้องกัน จำเป็นต้องไถพรวนดินให้ลึกก่อนปลูกและเก็บเกี่ยวตรงเวลา
• เพลี้ยแตงโม - ปรากฏขึ้นเมื่อพื้นที่รกไปด้วยวัชพืช มันดูดน้ำผลไม้ทั้งหมดจากพืชตระกูลถั่ว พืชตายเร็วมาก พวกเขาได้รับการรักษาด้วยคาร์โบฟอส เพื่อเป็นมาตรการป้องกันจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชด้วยถั่วให้ตรงเวลา ปลูกข้างต้นก็ได้ กระเทียม, ดาวเรือง, มิ้นต์หรือ โหระพา... ในกรณีนี้ คุณสามารถลืมเพลี้ยและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ได้เลย

โรคถั่วมักเกิดขึ้นเมื่อพืชล้นหรือดินแห้ง โรคที่พบบ่อยและเลวร้ายที่สุดเรียกว่าโรคโคนขาว มันง่ายที่จะระบุ - ใบถูกปกคลุมด้วยดอกสีขาว, ไมซีเลียมสีขาวก่อตัวระหว่างลำต้น โมเสกเป็นอีกหนึ่งความหายนะของถั่ว เป็นที่รู้จักโดยการปรากฏตัวของจุดบนใบรูปแบบโมเสคเกิดขึ้น

สิ่งที่อันตรายที่สุดเกี่ยวกับโรคเหล่านี้คือไม่สามารถกำจัดได้

พืชถูกทำลาย ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียนและการดูแลรักษา เพื่อเป็นการป้องกัน ให้นำเมล็ดดอง ไถลึก ทำลายวัชพืช และหลีกเลี่ยงการปลูกถั่วข้างแครอท ผักชีฝรั่ง แตงกวา และผักกาดหอม การปฏิบัติตามกฎการดูแลและการปลูกจะไม่รวมการปรากฏตัวของศัตรูพืชและโรค

การเก็บเกี่ยว

ขึ้นอยู่กับชนิดของถั่วที่พวกเขาเริ่มเก็บเกี่ยว เมล็ดหน่อไม้ฝรั่งจะเก็บเกี่ยวแบบยังไม่สุกใบไหล่ควรเป็นสีเขียวและอ่อนโยน สายพันธุ์ที่ปอกเปลือกจะเก็บเกี่ยวเมื่อใบมีดสุกเต็มที่ - ฝักแข็งและมีสีเหลือง การรวบรวมจะต้องดำเนินการในตอนเช้า ทำไม? นี่เป็นเพราะว่าน้ำค้างยามเช้าทำให้สะบักเปียกชุ่ม ถั่ว... มันจะไม่เปิดออกโดยบังเอิญเมื่อรวบรวม คุณไม่จำเป็นต้องเก็บถั่วบนพื้น ดึงลำต้นขึ้นจากดินแล้วกองให้แห้ง จากนั้นแยกฝักออกจากผักใบเขียว

คุณสามารถปอกถั่วด้วยตนเองหรือทำให้กระบวนการนี้เร็วขึ้น วางสะบักไหล่บนผ้าใบหรือผ้าอื่น ๆ แล้วคลุมด้วยผ้ากระสอบอีกชิ้นหนึ่ง จากข้างบนไม่แข็ง ตีถั่วด้วยไม้ สิ่งนี้จะดึงฝักออกจากถั่ว ที่เหลือก็แค่เก็บเมล็ดพืชไว้บนผ้า เก็บเมล็ดถั่วไว้สำหรับการหว่านในอนาคตในที่เย็น ดังนั้นจุลินทรีย์และแบคทีเรียที่มีอยู่ทั้งหมดจะถูกทำลายที่อุณหภูมิต่ำ ผ่านการทดสอบโดยชาวสวนหลายคน

การปลูกถั่วไม่ใช่เรื่องยาก

ถูกต้อง ดูแล, ลงจอด, ให้อาหาร และการเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม - ทั้งหมดนี้เป็นเงื่อนไขพื้นฐานสำหรับการเพาะปลูกพืชชนิดนี้ เมื่อสังเกตดู ชาวสวนจะได้เก็บเกี่ยวถั่วอร่อยๆ ที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ