การปลูกมันฝรั่ง: การเตรียมหัวและวิธีการปลูก

มันฝรั่ง เป็นผักที่สำคัญที่สุดในสวนหลังบ้าน ชาวสวนขยันปลูกพืชผลเพื่อให้ขึ้นอยู่กับว่าครอบครัวจะเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวหรือไม่ มีหลายวิธีในการเพาะพันธุ์มันฝรั่งที่มีคุณค่า ขั้นตอนการเตรียมวัสดุปลูกและการปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาคและพันธุ์พืช จึงต้องเข้าหาเทคโนโลยีการเพาะปลูกอย่างเพียงพอตามเขตภูมิอากาศและชนิดของดิน พันธุ์มันฝรั่งยังได้รับการคัดเลือกตามปัจจัยเหล่านี้ ชาวสวนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความแตกต่างของการเตรียม การปลูก และการเติบโตจากวัสดุที่มีประโยชน์นี้

เนื้อหา

• การเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก
• หัวทำอาหารสำหรับปลูก: วิธีการงอก
• การเลือกไซต์สำหรับมันฝรั่ง
• กฎและวิธีการลงจอด

การเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก

สำหรับการเลือกความหลากหลายที่ประสบความสำเร็จ ชาวสวนต้องคำนึงถึงเวลาที่สุกงอมของหัว ภูมิภาค และชนิดของดินด้วย เกณฑ์แรกถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุด เวลาสุกเฉลี่ย มันฝรั่ง คือ 80-90 วัน แม้ว่าหลายพันธุ์จะมีระยะเวลาที่สั้นกว่า แต่พืชก็ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 80 วันในการพัฒนา ซึ่งได้รับการทดสอบโดยผู้ปลูกมันฝรั่งที่มีประสบการณ์แล้ว

เลือกพันธุ์มันฝรั่งตามสภาพภูมิอากาศ จัดสรร:

• สุกเร็ว - ระยะเวลาสุกนานถึง 80 วัน
• กลางฤดู - เวลาสุกสูงสุด 100 วัน
• สุกช้า - ระยะเวลาสุกสูงสุด 140 วัน

ผู้ที่ชอบลิ้มรสมันฝรั่งสดในฤดูร้อนไม่ใช่ในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับ พื้นที่จัดเก็บ ผักในฤดูหนาวแนะนำให้ผสมพันธุ์ที่สุกช้า ตัว​อย่าง​เช่น ใน​ไซบีเรีย ไม่​เหมาะ​ที่​จะ​ปลูก​ต้น​พันธุ์​ตอน​ปลาย เนื่อง​จาก​มัน​ไม่​มี​เวลา​ที่​จะ​สุก. ฤดูร้อนในภูมิภาคเหล่านี้สั้น ความหนาวเย็นมาแต่เนิ่นๆ

ดังนั้นให้พิจารณาสถานที่ที่คุณจะปลูกมันฝรั่ง

สำหรับการเพาะปลูกพืชผลในแปลงส่วนตัว คุณควรเลือกพันธุ์โต๊ะ ไม่ใช่อาหารสัตว์หรือพืชเชิงเทคนิค พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดดังต่อไปนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของดิน:

• "โชค" เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งให้ผลผลิตถึง 800 กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร เนื้อของหัวมีสีขาวรสชาติปานกลาง ความหลากหลายสามารถต้านทานได้มากมาย โรค มันฝรั่ง - โรคใบไหม้ปลาย เน่า โมเสกไวรัส เหมาะสำหรับดินทุกประเภท
• "Zhukovsky" เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วเหมาะสำหรับดินทุกประเภท หัวมีสีชมพูเนื้อขาวรสชาติดี จาก 100 เมตร? เก็บได้มากถึง 500 กก. ทนต่อโรคและภัยแล้ง
• "โรมาโน" เป็นพันธุ์กลางฤดูที่สามารถเติบโตได้ในดินทุกชนิด หัวมีสีชมพูเนื้อเป็นสีขาว ผลผลิตมันฝรั่งสูงถึง 350 กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร ต้านทานโรคและ ศัตรูพืช... ทำปฏิกิริยาได้ไม่ดีต่อความแห้งแล้ง เก็บได้ดีในฤดูหนาว
• "Bezhitskiy" เป็นพันธุ์กลางฤดูที่ชอบดินเบา หัวมีสีแดง เนื้อเป็นสีขาว รสชาติกำลังดี ผลผลิตต่อหนึ่งร้อยตารางเมตรสูงถึง 500 กิโลกรัม ทนแล้ง ทนโรค. เก็บได้ดีในฤดูหนาว

• "Lugovskoy" เป็นพันธุ์กลางฤดูซึ่งให้ผลผลิตสูงถึง 500 กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร หัวมีสีชมพูมีเนื้อสีขาว ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืช เก็บได้ดีในฤดูหนาว
• "Belorussky 3" เป็นพันธุ์ที่สุกช้าและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม หัวเป็นสีขาวเรียบผลผลิตจาก 100 เมตร? ถึง 600 กก. เก็บได้ดีในฤดูหนาว ต้านทานโรค.
• "แอสเปีย" เป็นพันธุ์กลางฤดูเหมาะสำหรับปลูกในดินร่วนปนดินร่วน ผลผลิตถึง 450 กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร หัวเป็นสีขาวรสชาติดี เก็บได้ดีในฤดูหนาว
• "Latona" เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วที่ให้ผลผลิตที่ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์สูงถึง 600 กก. จาก 100 ม. หัวมีสีเหลืองเนื้อมีสีเหลืองอ่อน ทนต่อโรคต่างๆ เก็บได้ดีในฤดูหนาว
• "เนฟสกี" เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งหยั่งรากได้ดีในทุกภูมิภาคและในดิน ผลผลิตของมันฝรั่งสูงถึง 500 กิโลกรัมจาก 100m? หัวเป็นสีขาวรสชาติดี พันธุ์นี้ต้านทานโรคต่างๆ ตามแบบฉบับของมันฝรั่ง เก็บได้ดีในฤดูหนาว "เนฟสกี" ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยปรับให้เข้ากับดินทุกชนิดและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์เสมอ

ชาวสวนทุกคนมีผักที่เขาชอบและไม่เคยแยกจากกัน อย่างไรก็ตามควรเปลี่ยนพันธุ์พืชทุก 5-6 ปี ด้วยการปลูกพืชพันธุ์เดียวกัน ชาวสวนมีความเสี่ยงที่วันหนึ่งจะได้รับพืชผลที่ไม่ดี ซึ่งจะถูกเก็บไว้ไม่ดีและเน่าอย่างรวดเร็ว หมายความว่าถึงเวลาแล้วที่จะเปลี่ยนวัสดุปลูกเป็นวัสดุปลูกใหม่เพื่อถอนของเก่า

หัวทำอาหารสำหรับปลูก: วิธีการงอก

การเตรียมหัวสำหรับปลูกหมายความว่าพวกเขา การงอก... ทำไมถึงทำเช่นนี้? หากคุณเพิ่งเอาเมล็ดพืชจากห้องใต้ดินมาและกระจายไปทั่วรู มันจะใช้เวลาสามสัปดาห์กว่าที่พืชจะเติบโตมากกว่าตอนเตรียม ในบางภูมิภาคของประเทศ นี่คือความหรูหราที่ไม่สามารถจ่ายได้ ไม่มีใครอยากเสียเวลาอันมีค่าเกือบหนึ่งเดือน ดังนั้นจึงควรเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์และเก็บเกี่ยวตรงเวลามากกว่า

มีหลายวิธีในการเตรียมมันฝรั่ง มีสามวิธีที่มีประสิทธิภาพและพบได้บ่อยที่สุด:

• "แสงสว่าง". ถือเป็นวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการแตกหน่อหัวผักกาด วัสดุเมล็ดถูกนำออกจากห้องใต้ดินไปยังที่สว่างและอบอุ่น มันถูกจัดวางในชั้นเดียว อุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ 20 ° -22 ° มันฝรั่งควรมีแสงสว่างเพียงพอกับแสงแดดธรรมชาติ แต่อย่านำไปตากแดด เมื่อจัดวางวัสดุให้แยกหัวที่น่าเกลียดและเป็นโรคออก ไม่มีอะไรจะเติบโตจากพวกเขาต่อไป มันฝรั่ง เริ่มงอกประมาณ 10-15 วัน พิจารณาสิ่งนี้เมื่อวางแผนปลูกกลางแจ้ง
• "เรือนกระจก". วิธีการงอกนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ถุงพลาสติก รูเล็ก ๆ ถูกสร้างขึ้นเพื่อการระบายอากาศ ในกระสอบเต็มไปด้วยเมล็ดพืชประมาณหนึ่งในสามของกระสอบ โพลีเอทิลีนปิดและแขวนในที่สว่างและอบอุ่น ได้รับภาวะเรือนกระจกในถุงหัวงอกอย่างรวดเร็ว จะใช้เวลา 10 วันในการเตรียมตัวในลักษณะนี้ ในถุงเดียวกัน คุณสามารถขนส่งมันฝรั่งไปยังแปลงส่วนตัวได้
• "รดน้ำ". วิธีนี้ถือว่าผิดปกติที่สุด แต่มีประสิทธิภาพ ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาและโอกาสรอหลายสัปดาห์สำหรับ การงอก วัสดุ. วันก่อนปลูกเมล็ดจะเต็มไปด้วยน้ำ วันหนึ่งมันฝรั่งนอนตากฝน น้ำอุ่น จากนั้นดำเนินการปลูก ดังนั้นวัสดุจะงอกเร็วขึ้นในดิน กระบวนการนี้จะใช้เวลาสองสามสัปดาห์เพื่อให้ต้นกล้าสุกในดิน

ผู้ปลูกหลายคนตัดหัวขนาดใหญ่ก่อนปลูก นี่เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มปริมาณเมล็ดพืช แต่คุณต้องทำให้ถูกต้อง หลังจากตัดหัวแล้วให้โรยด้วยขี้เถ้า มันฝรั่งที่หั่นแล้วควรยืนอยู่ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลาหนึ่งถึงสองวัน เท่านั้นจึงจะสามารถปลูกในที่โล่งได้

พยายามตัดหัวเพื่อให้มีตาทั้งสองข้าง

อย่าลืมเกี่ยวกับการปลูกมันฝรั่ง วัสดุเมล็ดขนาดเล็ก มันฝรั่งที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 30 กรัมจะทำให้การเก็บเกี่ยวไม่ดี เลือกหัวขนาดกลาง - ตั้งแต่ 30 ก. ถึง 80 ก. วัสดุที่ตัดแล้วขนาดใหญ่ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์กว่า "ถั่ว" ขนาดเล็ก พวกเขาถูกทิ้งวัสดุเมล็ดพร้อมแล้วถั่วงอกก่อตัวขึ้นแล้ว - ถึงเวลาสำหรับการเลือกไซต์และการปลูก

การเลือกไซต์สำหรับมันฝรั่ง

มันฝรั่ง ไม่โอ้อวดต่อดิน เจริญเติบโตได้ดีทั้งในดินดำและดินร่วนปนทราย ผักแทบทุกชนิดตอบสนองได้ดีกับ ปุ๋ย - ฮิวมัส แร่ธาตุ และคอมเพล็กซ์ พยายามเลือกพื้นที่ราบและมีแสงสว่างเพียงพอสำหรับมันฝรั่ง ไม่ควรให้ร่มเงาจากต้นไม้หรือบ้านเรือน

หากพื้นผิวของแปลงไม่เรียบและมีความเสี่ยงที่จะเกิดการสะสมของน้ำในทางเดิน ให้ระบายน้ำได้ดี

ใส่ปุ๋ยลงดินล่วงหน้า. ควรไถและไถนามันฝรั่ง วัชพืช... ชาวสวนหลายคนเพิ่มขี้เถ้าไม้ลงในแต่ละหลุมหรือร่องลึก ซึ่งเป็นมาตรการที่ป้องกันโรคหัวและส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

จุดสำคัญในการปลูกผักไม่ได้เป็นเพียงการเตรียมดินเท่านั้น แต่ยังเป็นทางเลือกที่ดีของวันที่ปลูกด้วย ผลผลิตและคุณภาพของมันฝรั่งจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

กฎและวิธีการปลูกมันฝรั่ง

วันที่ปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาคและพันธุ์ที่เลือก แต่มีจุดสังเกตทางธรรมชาติแห่งหนึ่งที่ส่งสัญญาณการลงจอด - นี่คือ ต้นเบิร์ช และ เชอร์รี่นก... ทันทีที่ใบเบิร์ชเปลี่ยนเป็นสีเขียว เชอร์รี่นกก็จางหายไป สามารถปลูกหัวได้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักจะรอสองสามสัปดาห์หลังจากที่ใบเบิร์ชบาน

ทำไมต้องเบิร์ช? ความจริงก็คือมันจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเมื่อดินอุ่นถึง 8 ° -10 °เท่านั้น นี่คือตัวบ่งชี้ที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของหัวในทุ่งโล่ง โดยปกติจะใช้เวลา 90 วันเพื่อให้ผักสุก สร้างตามกำหนดเวลาเหล่านี้ นั่นคือการลงจอดมักจะมีการวางแผนในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม

วิธีปลูกมันฝรั่งมีความสำคัญมาก

ผลผลิตจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ เลือกวิธีการขึ้นอยู่กับชนิดของดิน มีหลายวิธีในการปลูก มันฝรั่ง... ชาวสวนที่มีประสบการณ์คำนึงถึงประเภทของดินภูมิประเทศของไซต์และภูมิภาค ขึ้นอยู่กับปัจจัยเหล่านี้เลือกวิธีการลงจอด:

• "แบน" พอดี วิธีการ "แบน" หมายถึงการปลูกพืชหัวในหลุมที่ปกคลุมด้วยดินโดยไม่มีการกระแทก นี่เป็นวิธีการปลูกที่ใช้กันทั่วไปและง่ายที่สุด เหมาะสำหรับพื้นที่ราบและแดดจัดและมีสภาพอากาศที่ดี หากสนามเป็นหลุมเป็นบ่อ มีความแตกต่างกันมาก วิธีนี้ไม่เหมาะ น้ำจะสะสมอยู่ตลอดเวลาในบางสถานที่ สิ่งนี้สามารถกระตุ้นการเน่าของหัวได้การเก็บเกี่ยวจะไม่ดี ขุดหลุมขนาดเล็ก - 8 ซม. ใช้พลั่วยกดินแล้วปลูกหัวแตกหน่อ แนะนำให้เติมขี้เถ้าหนึ่งหรือสองช้อนชาลงในรู ประกอบด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นและมีประโยชน์สำหรับการเจริญเติบโตของพืช

• "ยอด". วิธีนี้แตกต่างอย่างมากจากวิธีแรก มันมีไว้สำหรับภูมิภาคที่มีภัยคุกคามจากความหนาวเย็น น้ำท่วม อากาศและอุณหภูมิดินเกือบตลอดเวลา - ภูมิภาคของไซบีเรีย หลุมขุดตื้น - สูงถึง 5 ซม. คอมเพล็กซ์ถูกนำเข้าไปในนั้น ปุ๋ยแร่... รูมันฝรั่งถูกปกคลุมด้วยดิน เมื่อพืชเติบโตอย่างค่อยเป็นค่อยไป ฮิลลิ่ง... นั่นคือทุกครั้งที่ถั่วงอกปรากฏขึ้นเหนือพื้นผิวพวกมันจะถูกปกคลุมด้วยดิน นี้จะทำจนเกิดสันเขาสูง ความสูงสามารถเข้าถึง 15 ซม. ทำไมถึงทำเช่นนี้? ความจริงก็คือระบบรากที่มีการเคลื่อนตัวและการยกของโลกอย่างต่อเนื่องจะเคลื่อนที่สูงขึ้นโดยอัตโนมัติ นั่นคือความเสี่ยงที่จะทำให้หัวเย็นเกินไปและความร้อนจะลดลงเนื่องจากอยู่เหนือระดับดินเสมอ หวีร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและช่วยให้อบอุ่นเป็นเวลานาน วิธีนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย เมื่อมีความเสี่ยงที่จะสูญเสียพืชผล
• "ร่องลึก". วิธีนี้ใช้ในบริเวณที่มีดินปนทรายหรือดินพรุมากกว่า มันฝรั่งในดินดังกล่าวมีช่วงเวลาที่ยากลำบากเนื่องจากขาดความชื้นอยู่ตลอดเวลา ในเรื่องนี้พวกเขาใช้วิธีการปลูกที่เรียกว่า "ร่องลึก"ขุดคูน้ำได้ลึกถึง 10 ซม. ปุ๋ย, ดินร่วนกับน้ำฝน. มีการปลูกหัวงอกขึ้นในระยะที่ห่างจากกัน ระยะห่างระหว่างร่องลึกเพื่อให้คุณสามารถเคลื่อนที่ได้อย่างอิสระดูแลต้นไม้ คูน้ำถูกปกคลุมด้วยดิน พื้นผิวหกและปิดอย่างระมัดระวัง คลุมด้วยหญ้า - ตัดหญ้าฟาง ดังนั้นดินจะเก็บความชื้นไว้ได้นานเพียงพอสำหรับการสุกของพืช หากดินเบาเกินไปและบริเวณนั้นแห้ง แนะนำให้ปลูกด้วยวิธีนี้ พิจารณาประเภทและภูมิภาคของดินก่อนปลูกเมล็ดเสมอ เลือกวิธีการปลูกตามความต้องการของพืช - ความชื้นและความอบอุ่น

มีวิธีการปลูกแบบอื่นที่ไม่ธรรมดา มันฝรั่ง - ในถัง ภาชนะ และภาชนะอื่น ๆ แต่สิ่งที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือการปลูกวัสดุในที่โล่ง ในบริเวณที่ไม่มีต้นไม้ มีแดดจัดและอบอุ่น ชาวสวนจะเก็บเกี่ยวทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เลือกวิธีการปลูกและการดูแล ด้วยการวางแผนและเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์อย่างเหมาะสม ผลผลิตก็จะออกมาดีที่สุด!

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ