พริกไทย "ของขวัญแห่งมอลโดวา": คำอธิบายของความหลากหลายและเทคโนโลยีการเพาะปลูก

ไม่นานมานี้เติบโต พริกหยวก ถือเป็นความหรูหราชนิดหนึ่ง การซื้อเมล็ดพันธุ์ผักที่อร่อยและชุ่มฉ่ำนั้นเป็นปัญหามาก แต่วันนี้สถานการณ์แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้สร้างลูกผสมและพันธุ์จำนวนมากที่สามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังอยู่ในภาคเหนือด้วย

ตอนนี้ชาวสวนทุกคนสามารถปลูกอะไรก็ได้ตามใจเขา แม้จะมีวัสดุเมล็ดพันธุ์มากมาย แต่พันธุ์แรกที่นำเข้าไปยังสหภาพโซเวียตมาจนถึงทุกวันนี้ยังคงเป็นรายการโปรดของชาวฤดูร้อน เมล็ดเหล่านี้ทำงานได้ดี พืชให้การเก็บเกี่ยวที่กว้างขวาง และมีความสุขกับรสชาติของผลไม้ "ผู้บุกเบิก" เหล่านี้รวมถึง "ของขวัญแห่งมอลโดวา" พูดคุยเกี่ยวกับความหลากหลายนี้ พิจารณาเทคโนโลยีการเกษตรของการเพาะปลูก กฎการดูแล และอื่น ๆ อีกมากมาย

เนื้อหา:

• คำอธิบายของของขวัญหลากหลายของมอลโดวา
• การเพาะกล้าไม้
• การย้ายกล้าไม้ลงดิน
• การดูแลพริกไทย
• โรคและแมลงศัตรูพืช
• การเก็บเกี่ยวและการเก็บผัก

คำอธิบายของของขวัญหลากหลายของมอลโดวา

ในยุค 80 พริกหวานหลายชนิดถูกนำไปยังรัสเซียซึ่งในคนทั่วไปได้รับชื่อสามัญ - พริกหยวกแม้ว่าพวกเขาจะไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับบัลแกเรียก็ตาม หนึ่งในพันธุ์เหล่านี้คือ "ของขวัญแห่งมอลโดวา" มันถูกสร้างขึ้นที่สถาบันวิจัยของมอลโดวาในปี 1973 ความหลากหลายได้รับความนิยมในทันที

พริกไทยให้ผลผลิตดีและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

เป็นของพันธุ์กลางฤดูระยะเวลาการทำให้สุก - จาก 115 วันถึง 130 นี่เป็นพืชขนาดเล็กที่มีความสูงสูงสุด 50 ซม. ครึ่งก้าน ผลมีขนาดใหญ่ ฉ่ำและหวาน ความหนาของผนัง - ไม่เกิน 5 มม. เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการเก็บรักษา ด้วยการดูแลและปฏิบัติตามเทคนิคการปลูกอย่างเหมาะสม สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 5 กก. จากพื้นที่ 1 ตร.ม. พืชไม่โอ้อวดและทนต่อสภาพอากาศที่น่าประหลาดใจได้ดี ทนต่อโรคต่างๆ เช่น โรคเหี่ยวแห้งฟูซาเรียม "ของขวัญจากมอลโดวา" สามารถปลูกได้ทั้งในโรงเรือนและในทุ่งโล่ง

ชาวสวนชื่นชมข้อดีทั้งหมดของความหลากหลายและไม่ต้องการแทนที่ด้วยลูกผสมใหม่ที่ทันสมัย พริกไทยไม่ต้องการทักษะพิเศษใด ๆ จากคนทำสวนและดูแลง่าย อย่างไรก็ตาม ด้วยความเรียบง่ายในการปลูกพืชผล คุณยังต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการปลูกเทคโนโลยีการเกษตร มิฉะนั้น แม้แต่ความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดดังกล่าวก็ยังให้ผลผลิตเพียงเล็กน้อย หรือจะเหี่ยวเฉาในขั้นตอนของการพัฒนา

การเพาะกล้าไม้

ก่อนลงมือ ต้นกล้าคุณควรตัดสินใจล่วงหน้าว่าจะปลูกพริกหวานที่ไหน - ในเรือนกระจกหรือในทุ่งโล่ง ระยะเวลาในการเพาะเมล็ดจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ดังนั้นสำหรับโรงเรือนจะมีการหว่านเมล็ดในเดือนกุมภาพันธ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่งในปลายเดือนมีนาคม ระยะเวลาการเจริญเติบโตของต้นกล้าประมาณ 1.5 เดือน พึงระลึกไว้เสมอว่าเมื่อวางแผนจะปลูกเมล็ด

สำหรับต้นกล้าคุณต้องเตรียมดิน:

• ควรหลวม เบา และอุดมสมบูรณ์มาก
• ถ้าดินหนัก ดินเหนียว ให้เจือจางด้วยทรายและซากพืช
• ขอแนะนำให้ใส่ดินใดๆ any โดยธรรมชาติ และ ปุ๋ยแร่.
• ดินจะต้องมีอากาศและความชื้นซึมผ่านได้

แนะนำให้ปลูกเมล็ดในกระถางหรือถ้วยแยกกัน เนื่องจากต้นกล้าพริกไทยไม่ทนดี เลือก... อุณหภูมิอากาศภายในอาคารอยู่ที่ประมาณ 22 ° -25 ° หากปลูกเมล็ดในกล่องหลังจากสร้างใบจริง 2-3 ใบต้นกล้าจะดำน้ำ ต้นกล้าจะปลูกในถ้วยแยก อย่าลืมว่าพริกไทยไม่ทนต่อการปลูกถ่าย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะหว่านทันทีในกระถางพรุหรือยาเม็ด

การดูแลต้นกล้าประกอบด้วยการรดน้ำทันเวลา

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นกล้าได้รับแสงแดดที่กระจัดกระจายเพียงพอ เมื่อใบจริง 8-9 ใบปรากฏบนต้นแล้วให้เริ่มแข็งตัว ย้ายต้นกล้าไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ ครั้งแรกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นมากขึ้น พริกไทยต้องปรับให้เข้ากับแสงแดดเพื่อไม่ให้ใบอ่อนไหม้ในเรือนกระจกหรือในทุ่งโล่ง พืชพร้อมสำหรับการย้ายปลูกทันทีที่ความสูงประมาณ 20 ซม. - มีใบ 7-9 ใบบนลำต้น

การย้ายกล้าไม้ลงดิน

หากต้นกล้าปลูกเพื่อเป็นเรือนกระจก พวกเขาจะย้ายปลูกลงดินในต้นเดือนมีนาคม พวกเขาจะปลูกบนสันเขาในต้นเดือนมิถุนายนเมื่อดินอุ่นขึ้นเพียงพอแล้วและไม่มีการคุกคามของน้ำค้างแข็งซ้ำ อุณหภูมิพื้นดินควรอยู่ระหว่าง 15 °ถึง 20 ° ต้องเตรียมที่ดิน. ในขั้นต้น มันถูกขุดขึ้นมาและเพิ่มฮิวมัส ในดินหนัก - ทรายและซากพืช สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกพริกคือกะหล่ำปลี พืชตระกูลถั่ว และพืชฟักทอง ไม่ควรปลูกพริกไทยแทนมะเขือเทศ

ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรอยู่ที่ประมาณ 40 ซม. ระหว่างแถว 60 ซม.

เนื่องจากโรงงาน "ของขวัญแห่งมอลโดวา" มีขนาดเล็กกะทัดรัด คุณจึงปลูกได้ พริกไทย และอยู่ห่างกันน้อยลง ในกรณีนี้จะต้องมีการเติมอากาศที่ดีในเรือนกระจก ต้นกล้าถูกฝังอยู่ในดินที่ระดับใบแรก Repot พืชอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลาย ระบบราก... ก่อนปลูก ให้เทดินมาก ๆ ทั้งในกระถาง ถ้าไม่เป็นดินร่วน และในดิน จากนั้นค่อยเอาพืชออก

หากปลูกพริกไทยในที่โล่งควรเตรียมสันเขาให้สูง ดังนั้นดินจะอบอุ่นเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตของระบบราก นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคของโซนกลางและไซบีเรีย

การดูแลพริกไทย

การดูแลพริกไทยลงมาคือการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และให้อาหาร:

1. พืชชอบความชื้นมาก ยิ่งสูงเท่าไหร่ ผลไม้ก็จะยิ่งฉ่ำ ด้วยเหตุนี้ ชาวสวนจำนวนมากจึงชอบปลูกพริกในโรงเรือนที่มีอากาศอบอุ่นและชื้น รดน้ำต้นไม้เมื่อดินชั้นบนแห้ง ที่สำคัญอย่าปลูกใกล้พริก มะเขือเทศ และวัฒนธรรมอื่นๆ เขาต้องเติบโตเพียงลำพังโดยไม่มีเพื่อนบ้าน อย่าลืมระบายอากาศในเรือนกระจกเป็นระยะ
2. ในช่วงฤดูปลูกพืชจะได้รับอาหาร 2-3 ครั้งไม่มาก มันสำคัญมากที่จะไม่หักโหมกับ ปุ๋ยมิฉะนั้นพืชจะเริ่มขุนและไม่เกิดผล การให้อาหารครั้งแรกจะใช้ในช่วงระยะเวลาการออกดอก ปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับพริกไทยคือสารละลายเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 อย่าลืมทำให้ดินชุ่มชื้นก่อนใส่ปุ๋ยเพื่อหลีกเลี่ยงการลวกระบบราก
3. ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต การติดตามพัฒนาการของยอดเป็นสิ่งสำคัญ พวกมันจะถูกบีบหากเกินความยาวของก้านหลัก เนื่องจากพืช "ของขวัญแห่งมอลโดวา" มีขนาดเล็ก หน่อของมันมักจะไม่ได้ทำให้คนทำสวนคอยตรวจสอบอยู่ตลอดเวลา พวกมันมีขนาดเล็กและไม่ข้นการปลูก คุณลักษณะนี้มาจากข้อดีอีกอย่างของความหลากหลาย พืชเติบโตเป็นพุ่มไม้ที่เรียบร้อยและกะทัดรัด

ชาวสวนบางคนมั่นใจว่าถ้าคุณเลือกใบจากพุ่มไม้พริกไทยการเก็บเกี่ยวจะยิ่งใหญ่ขึ้น แต่นักปฐพีวิทยาไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ สิ่งเดียวที่จำเป็นคือการเอาผลไม้ออกตรงเวลา พวกเขาถูกตัดอย่างระมัดระวังและไม่เปิดออกพร้อมกับก้าน ผลสุกของพันธุ์มีสีเขียวอ่อน ความสุกทางชีวภาพเกิดขึ้นพร้อมกับการทำให้ผลไม้เป็นสีแดง

โรคและแมลงศัตรูพืช

ขึ้นอยู่กับเทคนิคทางการเกษตรและกฎการดูแลโรคและแมลงศัตรูพืชมักไม่ค่อยเกิดขึ้น อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครปลอดภัยจากสภาพอากาศเลวร้าย ฝนตกต่อเนื่อง และอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวความเจ็บป่วยและปรสิตจะปรากฏขึ้น

โรคที่พบบ่อยที่สุดของพริกไทยคือ:

• ฟูซาเรียม
• เน่า (เทา ขาว ดำ)
• จุด (ดำ, น้ำตาล, บรอนซ์)

โรคเหล่านี้ปรากฏขึ้นพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่รุนแรงและมีความชื้นสูง ใช้สำหรับการรักษา สารฆ่าเชื้อรา, ส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชจะถูกลบออก บ่อยครั้งที่โรคต่างๆ ส่งผลกระทบต่อพืชอย่างรุนแรงจนสมควรที่จะกำจัดมันออกไป เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้หรืออย่างน้อยก็ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคได้จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการปลูกและดูแล พริกไทย... อย่าข้นการปลูกวัชพืชเตียงผักในเวลาและอย่าให้ดินมากเกินไป

ก่อนปลูกเมล็ดสามารถจุ่มลงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อฆ่าเชื้อ

ศัตรูพืชสามารถปรากฏขึ้นได้ เพลี้ย, ไรเดอร์และทาก ปรสิตต่อสู้กับยาฆ่าแมลง แต่ถ้าศัตรูพืชปรากฏขึ้นในระหว่างการสุกของผลไม้จะดีกว่าที่จะไม่ใช้สารเคมี รักษาพืชด้วยสารละลาย กระเทียม ด้วยตำแย ขั้นตอนดำเนินการอย่างน้อยสองครั้งโดยแบ่งเป็นสัปดาห์

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการปลูกที่เหมาะสม พืชจะไม่ป่วย อย่างไรก็ตามชาวสวนควรระมัดระวังและสังเกตการพัฒนาของพริกไทย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บผัก

การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นจากช่วงเวลาที่สุกเต็มที่ - ผลไม้มีรูปร่างและสีที่ต้องการ ถ้าเป็นไปได้คุณสามารถรอการเจริญเติบโตทางชีวภาพ - ผลไม้เปลี่ยนเป็นสีแดงสด ผลไม้ถูกตัดด้วยลำต้น ในช่วงฤดูปลูกมักเก็บเกี่ยว 5-6 ครั้ง

พริกไทย สามารถจัดเก็บได้หลายวิธี:

• ส่วนใหญ่แล้วผักจะถูกห่อด้วยฟิล์มแล้วผ่านเครื่องสูญญากาศ เก็บที่อุณหภูมิไม่เกิน 10 ° เป็นเวลาหนึ่งเดือน
• คุณสามารถเก็บพริกไว้ในตู้เย็นได้ แต่ไม่นาน - ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์
• ชาวสวนมักจะแพ็คผลไม้ในหนังสือพิมพ์หรือกระดาษใด ๆ เก็บไว้ในห้องมืดที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 8 °

พริกไทย "ของขวัญแห่งมอลโดวา" เหมาะสำหรับการเก็บรักษา บางทีนี่อาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บผัก สลัดฤดูหนาว lecho หรือเครื่องปรุงรสทำจากมัน พริกไทยทุกชนิดจะไม่ถูกเก็บไว้นานกว่า 1.5 เดือน ดังนั้นผักจึงถูกปลูกเพื่อเตรียมสลัดสดผักดองหรือผักดอง

การปลูก "ของขวัญแห่งมอลโดวา" ไม่ใช่เรื่องยาก ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการดูแลและเทคนิคการปลูก ในกรณีนี้มันเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชผลที่เอื้อเฟื้อผลไม้จะฉ่ำและอร่อย!

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ: