ผักชีมีลักษณะอย่างไรในภาพ
ผักชีถือเป็นเครื่องเทศที่แพร่หลายมากที่สุดในโลก ในประเทศแถบตะวันออกกลาง จีน และอินเดีย เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ต้นฉบับโบราณจำได้ เมล็ดของมันถูกค้นพบระหว่างการขุดสุสานอียิปต์โบราณ มีหลักฐานว่าผักชีได้รับการปลูกฝังมาประมาณ 3 พันปีแล้ว
หากคุณพิจารณาอย่างรอบคอบว่าผักชีมีลักษณะอย่างไรในภาพ คุณจะเห็นพืชเขียวชอุ่มที่มีใบห้อยเป็นตุ้มสีเขียว ความสูงของต้นผักชีสามารถสูงถึงหนึ่งเมตรพืชมีช่อดอกรูปร่ม ผักชีบานด้วยดอกสีขาวหรือสีชมพู ผลคล้ายลูกสีน้ำตาลและมีกลิ่นแรงมาก ผักชีเป็นพืชประจำปี
เมื่อมองดูผักชีในภาพโดยธรรมชาติแล้วเราจะไม่รู้สึกถึงกลิ่นที่แรงมากที่มาจากใบอ่อน แต่เป็นเพราะกลิ่นนี้นั่นเองที่ทำให้พืชได้รับชื่อ ซึ่งแปลมาจากภาษากรีกซึ่งแปลว่า "แมลง" แต่ในกระบวนการทำให้พืชแห้ง กลิ่นนี้จะหายไปอย่างสมบูรณ์ และผลไม้ก็มีเพียงเครื่องเตือนใจเท่านั้น
ผักชีปลูกเป็นพืชน้ำมันหอมระเหย มีเพียงไม่กี่คนที่ใช้เป็นผัก คุณสามารถปลูกผักชีบนดินร่วนปนดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย คุณต้องหว่านเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิ - พืชไม่กลัวอากาศหนาวและน้ำค้างแข็ง คุณสามารถหว่านเมล็ดพันธุ์เพื่อความเขียวขจีได้หลายครั้งจนถึงกลางฤดูร้อน จำเป็นต้องปิดเมล็ดให้ลึก 1-2 ซม. เพื่อให้ได้เมล็ดคุณภาพสูงระยะห่างระหว่างแถวจะเพิ่มขึ้นการหว่านจะทำในต้นฤดูใบไม้ผลิ
พืชผักชีต้องการดินชื้นที่ดี ระยะห่างระหว่างแถวคลายและกำจัดวัชพืช