น้ำมันหอมระเหยโหระพา: องค์ประกอบ คุณสมบัติ การใช้และข้อห้าม

โหระพา ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องเทศที่มีชื่อเสียงแต่ยังเคยถูกจัดเป็นพืชพระราชทาน น้ำมันโหระพาใช้เจิมพระมหากษัตริย์เมื่อเสด็จขึ้นครองบัลลังก์ น้ำมันที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพนี้เป็นที่รู้กันมานาน ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเกือบทุกคนรู้ดีว่าโหระพาเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในครัว นอกจากนี้โหระพายังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายซึ่งใช้ในยาและเวชสำอาง

เนื้อหา:

• องค์ประกอบและคุณสมบัติของน้ำมันหอมระเหยโหระพา
• น้ำมันโหระพาใช้เมื่อไหร่และที่ไหน?
• กฎการใช้งานและปริมาณ
• ข้อห้ามและผลข้างเคียง
• วิธีทำน้ำมันหอมระเหยโหระพา DIY?

องค์ประกอบและคุณสมบัติของน้ำมันหอมระเหยโหระพา

น้ำมันโหระพาธรรมชาติใช้กันอย่างแพร่หลาย เชฟ นักเสริมสวย และผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณรู้เรื่องนี้ดี น้ำมันหอมระเหยประกอบด้วยวิตามิน A, B2, PP, วิตามินซี, การบูร, ไบโอฟลาโวนอยด์, ยูจีนอลที่มีกลิ่นหอม

หลายคนรู้ดีว่าน้ำมันหอมระเหยโหระพามีประโยชน์อย่างไร คุณสมบัติและประโยชน์ของพืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันดีมานานแล้ว น้ำมันโหระพาสกัดเฉพาะจากใบและส่วนบนของยอดและเฉพาะในช่วงออกดอก ในเวลานี้พืชมีประโยชน์สูงสุดและความเข้มข้นสูงสุดของน้ำมันหอมระเหย

พืชมีสีที่อุดมสมบูรณ์ แต่น้ำมันที่ได้จากโหระพานั้นใสและมีสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นหอมเผ็ดเล็กน้อยมีความขมเล็กน้อย คุณสามารถหาน้ำมันจากโหระพาที่แปลกใหม่กว่า มีสีที่สว่างกว่า

น้ำมันโหระพามีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

1. ยาต้านจุลชีพ น้ำมันสามารถเกาะติดเชื้อแบคทีเรียก่อโรคได้ดี ขอแนะนำให้ต่อสู้กับสิวและสิวเพื่อฆ่าเชื้อผิว
2. ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน น้ำมันมีวิตามินซีซึ่งเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ
3. บรรเทาความเครียด น้ำมันโหระพามีผลดีต่อระบบประสาท, ปรับปรุงอารมณ์, บรรเทา, ขจัดความวิตกกังวลและความก้าวร้าว น้ำมันช่วยฟื้นคืนความแข็งแรงในกรณีเมื่อยล้าเรื้อรัง
4. ยาแก้ปวด. น้ำมันโหระพาเป็นที่รู้จักกันมานานแล้วในการรักษาไมเกรนและอาการวิงเวียนศีรษะ สำหรับอาการปวดหัว นี่เป็นวิธีการรักษาพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพ
5. ยาลดไข้ โหระพาช่วยบรรเทาอาการบวมของเยื่อบุจมูกในกรณีที่เป็นหวัด ในขณะเดียวกันก็มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ
6. ยาแก้คัน น้ำมันบรรเทาอาการคันจากแมลงกัดต่อยเมื่อทาต่อเนื่อง

หลายคนชอบกลิ่นโหระพาและใช้น้ำมันสำหรับตะเกียงอโรมา สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูร้อน เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยไม่เพียงเติมกลิ่นโหระพาให้เต็มห้อง แต่ยังขับไล่แมลงที่น่ารำคาญอีกด้วย

น้ำมันโหระพาใช้เมื่อไหร่และที่ไหน?

โหระพาใช้เกือบทุกที่ เป็นเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมและโหระพายังใช้สดเป็นอาหารเสริม น้ำมันหอมระเหยไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหาร พวกเขาเข้มข้นเกินไป

น้ำมันโหระพาให้การบูรซึ่งทุกคนไม่ชอบ เพื่อให้กลิ่นหอมบางลงและน่ารับประทานยิ่งขึ้น จึงนำไปผสมกับน้ำมันอื่นๆน้ำมันโหระพาเข้ากันได้ดีกับมะนาว ยูคาลิปตัส ส้มเขียวหวาน มิ้นต์ ลาเวนเดอร์ ขิง การผสมผสานของโหระพาและลาเวนเดอร์ให้ผลต้านจุลชีพที่มีประสิทธิภาพ

เนื่องจากมีวิตามินและสารอาหารสูง น้ำมันจึงถูกใช้ทั้งในยาพื้นบ้านและความงามและชีวิตประจำวัน

น้ำมันโหระพาสามารถใช้ได้ในกรณีต่อไปนี้:

• เพื่อการฟื้นฟูผิว น้ำมันโหระพาถูกเติมลงในครีมและมาสก์เพื่อการฟื้นฟู สารที่ประกอบขึ้นเป็นน้ำมันช่วยขจัดร่องรอยของความเหนื่อยล้า ปรับปรุงผิว อาการบวม ริ้วรอยตื้นๆ และขจัดอาการอักเสบ
• สำหรับทรีทเม้นท์ผม โหระพามีผลดีต่อรูขุมขนและเส้นผมนั่นเอง ด้วยความช่วยเหลือของน้ำมันโหระพา คุณสามารถขจัดผมร่วง คืนความเงางามและความยืดหยุ่นให้กับพวกเขา และเร่งการเจริญเติบโต
• สำหรับการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ โหระพามักใช้ในการสูดดม มันมีผลดีต่อระบบทางเดินหายใจกำจัดแบคทีเรียและไวรัสที่ทำให้เกิดโรคบรรเทาการอักเสบและรอยแดง น้ำมันโหระพามีประสิทธิภาพสำหรับ ARVI, ไซนัสอักเสบ, หลอดลมอักเสบ, โรคหอบหืด
• สำหรับอาการปวดฟัน โหระพาบรรเทาอาการบวมและอักเสบมีคุณสมบัติยาแก้ปวด หากฟันของคุณเจ็บมาก คุณสามารถประคบด้วยน้ำมันโหระพา แค่หยดสำลีสักสองสามหยดแล้วทาบนฟันที่เจ็บก็เพียงพอแล้ว
• ด้วยหูด เชื่อกันว่าน้ำมันโหระพาบริสุทธิ์ใช้ได้ผลดีกับหูดเมื่อใช้เป็นประจำวันละหลายๆ ครั้ง

น้ำมันโหระพายังช่วยเพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์ เพิ่มระดับฮอร์โมนเพศหญิง และทำให้รอบเดือนเป็นปกติ

กฎการใช้งานและปริมาณ

น้ำมันหอมระเหยโหระพาใช้งานง่าย เข้ากันได้ดีกับน้ำมันเกือบทุกชนิด อย่างไรก็ตาม ควรระลึกไว้เสมอว่าน้ำมันหอมระเหยทุกชนิดมีสารสำคัญที่มีความเข้มข้นสูง ดังนั้นปริมาณการใช้จึงมีความสำคัญมาก น้ำมันบางชนิดไม่สามารถใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ได้ เนื่องจากสามารถกระตุ้นความรู้สึกแสบร้อนและแสบร้อนได้ อย่างไรก็ตามน้ำมันโหระพาขึ้นอยู่กับกฎและปริมาณมักใช้แบบไม่เจือปน

เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ คุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. เมื่อเติมน้ำมันลงในครีมเครื่องสำอาง น้ำมัน 2 หยดก็เพียงพอแล้ว ครีมที่มีน้ำมันอยู่ได้ไม่นาน ดังนั้นจึงแนะนำให้เติมน้ำมันในหนึ่งโดสของครีมและทาลงบนใบหน้าทันที
2. น้ำมันโหระพาถือเป็นยา เพื่อไม่ให้ผิวหนังและเยื่อเมือกชินกับมันและไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงระยะเวลาไม่ควรเกินหนึ่งสัปดาห์ในการรักษาโรคทางเดินหายใจและไม่เกิน 3 สัปดาห์เมื่อใช้เพื่อความงาม
3. หากเติมน้ำมันลงในอ่าง อุณหภูมิของน้ำไม่ควรเกิน 38 องศา น้ำมัน 3 หยดก็เพียงพอสำหรับการอาบน้ำ ปริมาณมากอาจทำให้ปวดหัวได้ อาบน้ำภายใน 10-15 นาที
4. น้ำมันหอมระเหยไม่ได้มีไว้สำหรับการบริโภคภายใน ใช้ในรูปแบบของการบีบอัดและสารเติมแต่ง วิธีที่ง่ายที่สุดและประหยัดที่สุดในการใช้น้ำมันคือการเพิ่มสองสามหยดลงในตะเกียงอโรมา
5. การสูดดมสามารถทำได้ด้วยน้ำมันโหระพา แต่ทั้งร้อนและเย็นระยะเวลาไม่ควรเกิน 5 นาที ปริมาณคือ 2 หยด
6. สำหรับความเครียดและความผิดปกติของระบบประสาท สามารถนวดได้ เติมโหระพาสองสามหยดลงในน้ำมันพื้นฐานอุ่นในมือแล้วทาลงบนผิวหนัง

เป็นไปได้ที่จะรักษาโรคร้ายแรงด้วยน้ำมันหลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น เป็นยาพื้นบ้าน ไม่ใช่ยาครอบจักรวาล การระบุสาเหตุของโรคเป็นสิ่งสำคัญมาก (ปวดหัว สิว ผมร่วง ฯลฯ)

ข้อห้ามและผลข้างเคียง

น้ำมันหอมระเหยมีข้อห้ามของตัวเอง ขอแนะนำให้ใช้อย่างระมัดระวัง หากใช้น้ำมันเป็นครั้งแรก แนะนำให้ลดปริมาณและทดสอบหาอาการแพ้ตัวอย่างเช่น เติมน้ำมันจำนวนเล็กน้อยลงในน้ำมันพื้นฐานและนำไปใช้กับรอยพับของข้อศอกหรือข้อมือ หากหลังจาก 5-10 นาทีไม่ปรากฏรอยแดงแสดงว่าไม่มีอาการแพ้

ในบรรดาข้อห้ามสำหรับน้ำมันโหระพาคือ:

• การเกิดลิ่มเลือด ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับความสามารถของน้ำมันในการเจาะเลือด แต่ผู้ที่มีลิ่มเลือดเพิ่มขึ้นควรงดการใช้น้ำมันและเติมลงในเครื่องสำอาง
• หัวใจวาย. ผู้ที่มีกล้ามเนื้อหัวใจตายควรระมัดระวังในการใช้น้ำมันหอมระเหย ในกรณีนี้คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้น้ำมันโหระพา
• การตั้งครรภ์ ในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงจะมีความรู้สึกไวมากขึ้น ระวังเมื่อใช้น้ำมันที่มีกลิ่นฉุน โอกาสในการเกิดอาการแพ้เพิ่มขึ้นหลายเท่า นอกจากนี้ยังมีความเห็นว่าน้ำมันโหระพาสามารถทำให้เกิดภาวะ hypertonicity ของมดลูกได้
• ความดันโลหิตสูง โหระพาสามารถเพิ่มความดันโลหิต ด้วยความเหนื่อยล้าและความดันเลือดต่ำ สิ่งเหล่านี้เป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่จะดีกว่าสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่จะงดใช้น้ำมันนี้ เนื่องจากอาจเกิดภาวะความดันโลหิตสูงได้
• โรคลมบ้าหมู เชื่อกันว่าโหระพามีผลกระตุ้นและยาโป๊ซึ่งไม่มีประโยชน์เสมอไปในการปรากฏตัวของโรคลมบ้าหมู ผู้ป่วยโรคลมชักจะต้องระมัดระวังและระมัดระวังในการเลือกใช้ยาแผนโบราณ

ผลข้างเคียงมักจะพัฒนาด้วยการใช้ยาเกินขนาด ในกรณีนี้อาการแพ้, ผื่นผิวหนัง, อาการบวมน้ำ, ความดันโลหิตสูง, การระคายเคืองและการเผาไหม้ของเยื่อเมือก, เลือดออกระหว่างตั้งครรภ์อาจปรากฏขึ้น ควรระลึกไว้เสมอว่าในฐานะเครื่องปรุงรสและสดไม่มีข้อ จำกัด ในการใช้โหระพา เอฟเฟกต์จุกปรากฏขึ้นเมื่อใช้น้ำมันหอมระเหยเข้มข้น

วิธีทำน้ำมันหอมระเหยโหระพา DIY?

น้ำมันหอมระเหยหาซื้อได้ง่ายตามร้านเสริมสวยหรือร้านขายยา บางคนชอบทำเองเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพ น้ำมันปรุงอาหารต้องปฏิบัติตามมาตรฐานบางประการ มิฉะนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะลดลง

ควรระลึกไว้เสมอว่ากระบวนการเตรียมน้ำมันหอมระเหยไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นขั้นตอนพื้นฐาน ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ - เครื่องกลั่น อุปกรณ์ทำงานในลักษณะนี้: ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง น้ำมันหอมระเหยจะถูกปล่อยออกจากเนื้อเยื่อ เข้าสู่ตัวกรอง และแยกออกจากน้ำที่นั่น เครื่องกลั่นจะต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิหนึ่ง ถ้าสูงหรือต่ำกว่ามาตรฐาน น้ำมันจะออกมาคุณภาพต่ำ

หากไม่มีเครื่องกลั่นที่บ้าน คุณจะต้องซื้อน้ำมันหอมระเหย หากไม่มีอุปกรณ์นี้คุณสามารถเตรียมน้ำมันเครื่องสำอางที่บ้านเท่านั้น:

• คุณจะต้องใช้น้ำมันพื้นฐานในการปรุงอาหาร ทางที่ดีควรใช้มะกอกธรรมชาติ น้ำมันสามในสี่แก้วและโหระพาสดสองสามช่อก็เพียงพอแล้ว
• ควรใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษเพื่อไม่ให้กลิ่นของมะกอกปนกัน
• ใบโหระพาที่ล้างแล้วควรราดด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นให้เย็น เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
• ใบผสมกับน้ำมันมะกอกและบดให้ละเอียดในเครื่องปั่นจนเนียน
• ข้าวต้มที่ได้จะต้องผ่านตะแกรง น้ำกะเพราสีเข้มจะสะเด็ดน้ำก่อน ตามด้วยน้ำมัน ควรเก็บไว้ในภาชนะที่มืดในที่เย็น น้ำมันโฮมเมดถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน
• การใช้เครื่องกลั่นเพื่อทำน้ำมันหอมระเหยนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องใช้เวลา มีความจำเป็นต้องตรวจสอบปริมาณน้ำในอุปกรณ์ น้ำมันที่ได้จะถูกกรองผ่านผ้ากอซหนาและเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่ทำจากแก้วสีเข้มเท่านั้น

เป็นการยากที่จะคาดการณ์ว่าน้ำมันจะออกมาเป็นปริมาณเท่าใด พืชบางชนิดมีน้ำมันหอมระเหยมากกว่า บางชนิดมีน้อยกว่า

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ: