หญ้าหวาน - พืชที่เป็นสารให้ความหวาน
ในหมู่ชาวสวนดอกไม้ คุณมักจะได้ยินเกี่ยวกับหญ้าน้ำผึ้ง (สองใบหวาน) ในการปลูกพืช สมุนไพรนี้เรียกว่าหญ้าหวาน - พืชที่มีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นประโยชน์มากมาย นอกจากนี้ยังเป็นสารทดแทนน้ำตาลตามธรรมชาติเนื่องจากมีส่วนประกอบของไกลโคไซด์ (สตีวิโอไซด์)
หญ้าหวานใช้ในกรณีต่อไปนี้:
- เป็นสารทดแทนน้ำตาลแคลอรี่ต่ำในอาหารต่าง ๆ เช่นเดียวกับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของการเผาผลาญไขมัน / คาร์โบไฮเดรต
- สำหรับการรักษาอาการเสียดท้อง โรคอ้วน และความดันโลหิตสูง
- เพื่อเสริมสร้างระบบไหลเวียนโลหิต ภูมิคุ้มกัน ควบคุมคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด
หญ้าหวานเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดในการดูแลและเติบโต ปลูกทั้งที่บ้านและในสวนได้ง่าย โดยมีกฎพื้นฐานเพียงไม่กี่ข้อ:
- รักษาอุณหภูมิของอากาศจาก 15 ถึง 30 องศาของอากาศ - 22-25 องศา
- รดน้ำวันละครั้งด้วยน้ำต้ม;
- ใช้ที่ดินจริงไม่มีพรุหรือหินปูน
- น้ำสลัดยอดนิยมจะดำเนินการเพียงสองครั้งต่อเดือน
- อย่าลืมเอาใบเหี่ยวหรือม้วนออก
- ให้แสงแดดเพียงพอกับต้นไม้และพยายามอย่าให้โดนลม
หญ้าหวานขยายพันธุ์อย่างอิสระด้วยเมล็ด แต่ให้ลูกหลานน้อย วิธีที่ดีที่สุดในการขยายพันธุ์พืชชนิดนี้คือการปักชำ ฤดูผสมพันธุ์คือตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง จุดสำคัญคือการปกป้องระบบรากระหว่างการปลูกถ่ายหรือปลูกโดยตรง
ใบหญ้าหวานสามารถใช้ทำสลัด ชา และขนมได้ ความหวานที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเกิดขึ้นได้ในช่วงออกดอกและส่วนใหญ่อยู่กับใบที่ตากแดดเป็นเวลานานที่สุด
ครั้งแรกที่ฉันเห็นหญ้าหวานอยู่ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและซื้อมาให้ตัวเองลอง ปรากฎว่าคุณสามารถปลูกในบ้านในชนบทของคุณได้อย่างง่ายดาย!