กระเทียมป่า: คุณสมบัติและคุณสมบัติของการปลูกกระเทียมป่า

กระเทียมป่าเป็นที่รู้จักกันดีกว่าในหมู่คนเป็น กระเทียมป่า... แม้ว่าจะเป็นพืชกระเปาะ แต่ก็มีกลิ่นหอมและรสชาติเหมือนกระเทียมทั่วไป ชาวสวนและชาวฤดูร้อนตกหลุมรักมันเพราะไม่โอ้อวดและการเก็บเกี่ยวที่ดี

เนื้อหา:

• คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
• ปลูกกระเทียมป่าบนเว็บไซต์
• การสืบพันธุ์
• การดูแลที่ถูกต้อง
• เมื่อไหร่จะเก็บเกี่ยว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

หลายคนใช้กระเทียมป่าเป็นอาหารหลัก นอกจากนี้ยังสามารถดองเค็มและใส่ในสลัด และถ้าคุณเก็บกระเทียมป่าเมื่อสุกแล้วตากให้แห้ง คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับรสเผ็ดร้อนของเครื่องปรุงรสเพื่อสุขภาพได้ตลอดฤดูหนาว เพื่อเสริมสร้างอาหารของพวกเขาในฤดูหนาว แม่บ้านหลายคนแช่แข็งพืชสมุนไพรนี้

กระเทียมป่าไม่เพียงแต่ใช้เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อปรับปรุงสุขภาพอีกด้วย

Ramson มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มความอยากอาหาร ส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีและกระตุ้นระบบทางเดินอาหารด้วยโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ อาการลำไส้ใหญ่บวม และโรคกระเพาะ ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคระบบทางเดินหายใจ (ปอดบวมและหลอดลมอักเสบ) หลอดเลือดที่เป็นโรค มีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์ โรคอ้วน และโรคหลอดเลือดหัวใจ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพืชมหัศจรรย์นี้

ช่วยรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ กระเทียมป่ามีคุณสมบัติต้านจุลชีพเนื่องจากมีองค์ประกอบที่มีคุณค่า การกินกระเทียมป่าสดเป็นประจำคุณสามารถกำจัดปรสิตในร่างกายได้ กระเทียมป่ากำจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบพร้อมกับน้ำเนื่องจากคุณสมบัติขับปัสสาวะ

ปลูกกระเทียมป่าบนเว็บไซต์

สำหรับผู้ที่สนใจวิธีการปลูกกระเทียมป่าในแปลงสวน ต่อไปนี้คือคำแนะนำที่เป็นประโยชน์บางประการ:

• ก่อนเริ่มปลูกคุณควรเลือกสถานที่สำหรับการเก็บเกี่ยวกระเทียมป่าในอนาคต ด้วยเหตุนี้พื้นที่ที่อยู่ในที่ร่มจึงเหมาะสม ทางที่ดีควรปลูกพืชสมุนไพรนี้ไว้ใกล้กับสิ่งปลูกสร้างเล็กๆ หรือควรปลูกในที่ร่ม นอกจากนี้ต้นไม้ใหญ่ยังเหมาะสำหรับปลูกกระเทียมป่าอีกด้วย กระเทียมป่าจะเติบโตและแข็งแรงภายใต้เงาที่ทอดไว้
• ลงไป ลงจอด ควรจำไว้ว่ากระเทียมป่าไม่สามารถทนต่อแสงจ้าและแสงแดดโดยตรง ในกรณีนี้ พืชจะเติบเล็กและมีรสชาติอ่อนๆ
• วัฒนธรรมนี้ชอบรดน้ำและกำจัดวัชพืชบ่อยๆ
• ทางที่ดีควรเลือกดินที่หลวมซึ่งจำเป็นต้องเป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย แรมสันไม่ชอบดินเปรี้ยวมาก พืชมีความเป็นกลางต่อดินเหนียวและดินปนทราย
• เมื่อปลูกกระเทียมป่าชาวเมืองในฤดูร้อนควรจำไว้ว่าสมุนไพรนี้ไม่ทนต่อความชื้นสูง แม้ว่ากระเทียมป่าจะชอบการรดน้ำบ่อยๆ แต่ก็เป็นการดีกว่าที่จะไม่เทลงไปทั้งหมด มิฉะนั้นรากอาจเน่าและพืชจะตาย ทุกอย่างดีพอประมาณ

การสืบพันธุ์

มักจะขยายพันธุ์กระเทียมป่า เมล็ดพืช หรือหลอดไฟ วิธีแรกเป็นวิธีที่ดีกว่าเพราะเมื่อขยายพันธุ์ด้วยหัวพืชกระเทียมป่าเพียงต้นเดียวที่จะเติบโตจากมัน เพื่อให้ได้กระเทียมป่าที่ดีบนเว็บไซต์ของคุณ คุณต้องเริ่มจากส่วนที่เล็กที่สุด - เลือกสิ่งที่ดี เมล็ด... ในการทำเช่นนี้คุณควรตรวจสอบกระเทียมในอนาคตอย่างละเอียดจากทุกด้าน

เมล็ดควรกลมเล็กน้อยและสัมผัสเรียบ

หากคุณเจอต้นไม้ที่เหี่ยวย่น คุณไม่ควรซื้อมันเพราะมันจะไม่งอก มันง่ายกว่าสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและชาวสวนที่มีกระเทียมป่าที่ปลูกบนไซต์แล้ว พวกเขาสามารถหาเมล็ดได้ด้วยตัวเองโดยไม่มีปัญหาใดๆ ในการทำเช่นนี้ในช่วงกลางฤดูร้อนจำเป็นต้องเอาฝักเมล็ดกระเทียมป่าที่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้ว คุณต้องฉีกมันออกให้เร็วขึ้น ในขณะที่เปลือกยังไม่แข็ง มิฉะนั้นจะเป็นปัญหาในการดึงเมล็ดออก คุณต้องเทออกจากกล่องแล้วปล่อยให้แห้ง เมล็ดเหล่านี้เก็บไว้อย่างดีในที่แห้งและมืดจนกว่าจะปลูกในครั้งต่อไป

วิธีการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ:

• มีความจำเป็นต้องเตรียมเมล็ด (แบ่งชั้น) - ใส่ในภาชนะที่เททรายเปียกและแช่แข็งเล็กน้อย อุณหภูมิที่เย็นควรอยู่ระหว่าง -1 ถึง -3 องศา หากไม่มีขั้นตอนนี้ จะไม่มีการเก็บเกี่ยวที่ดี เนื่องจากหน่อแรกของกระเทียมป่าจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 12 เดือนเท่านั้น
• หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งหรือสองปีใบของกระเทียมป่าจะแข็งตัวและหลังจากนั้นก็สามารถย้ายไปยังที่ใหม่ที่จะเติบโตอย่างต่อเนื่อง

วิธีการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง:

• ก่อนอื่นคุณต้องสร้างร่องที่ไม่ใหญ่มากในพื้นดินเป็นแถว
• ความลึกแต่ละอันไม่เกิน 5 ซม.
• หากคุณหว่านเมล็ดแบบสุ่มและไม่หว่านในร่อง อาจมีอันตรายจากน้ำฝนที่ชะล้างออกไป
• กระเทียมป่าหว่านในอัตราประมาณ 10 กรัมต่อตร.ม. ม. หากซื้อเมล็ดพืชน้อยมาก คุณสามารถหว่านเมล็ดในกระถางแล้วฝังลงในดิน

การดูแลที่ถูกต้อง

แรมสันไม่ต้องการอะไรมาก ออก, ก็เพียงพอที่จะหล่อเลี้ยงชั้นดินเป็นประจำโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากปลูกพืชแล้ว ดินใต้กระเทียมป่าคลายตัว แต่ไม่ลึกเกินไปคลุมด้วยฮิวมัสจากใบ มันทำหน้าที่เป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดีเยี่ยมสำหรับการเพาะเลี้ยงและรักษาความชื้นในดินได้อย่างสมบูรณ์แบบป้องกันไม่ให้กระเทียมป่าแห้ง

ฟักไข่ ต้นกล้า ต้องการปุ๋ยอินทรีย์เป็นระยะ หากไม่มีฮิวมัสก็จะถูกแทนที่ด้วยปุ๋ยคอก (แค่ไม่สด พืชก็อาจตายได้!) ตัวอย่างเช่น มูลนกเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วน 1 ถึง 10 หากไม่มี มูลไก่, ปุ๋ยดินได้ mullein กับน้ำในอัตราส่วน 1 ถึง 20 กระเทียมป่าต้องกำจัดวัชพืชอย่างต่อเนื่องจาก วัชพืช... ศัตรูที่ร้ายกาจที่สุดของพืชชนิดนี้คือต้นข้าวสาลีอ่อนและตำแยซึ่งสามารถแทงด้วยรากของมันได้

ยอดกระเทียมป่ามักจะอ่อนไหวต่อความโชคร้ายเช่นตัวอ่อนของคนงานเหมือง แมลงเหล่านี้สร้างอุโมงค์ขนาดเล็กสำหรับตัวเองในใบของพืช ทำให้พวกมันไม่เหมาะที่จะเป็นอาหาร เพื่อกำจัดศัตรูพืชเหล่านี้ คุณต้องละลายเกลือธรรมดาในสัดส่วน 50 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง

ความรำคาญอีกอย่างที่อาจปรากฏบนยอดกระเทียมป่าก็คือสนิม

เธอสามารถหาได้จากพืชในบริเวณใกล้เคียง ในการกำจัดคุณควรปลูกต้นไม้เพื่อไม่ให้ติดกัน ใบที่ติดเชื้อแล้วจะต้องถูกดึงออกมาและทำลายเพื่อไม่ให้พืชทั้งต้นป่วย ในการฟื้นฟูกระเทียมป่า คุณต้องเตรียมส่วนผสมพิเศษที่จะช่วยรักษาพืชที่ติดเชื้อ:

• ประกอบด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ซึ่งต้องละลายในน้ำในอัตราส่วน 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ 10 ลิตร
• เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมเดียวกัน ล. สบู่ซักผ้าที่วางแผนอย่างประณีต
• แรมสัน ฉีดพ่น เพียงสองครั้งซึ่งจะเพียงพอในการกำจัดสนิม

ไม่ควรรับประทานพืชแปรรูปเป็นเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์ หลังจากนั้นใบกระเทียมป่าจะถูกล้างให้สะอาด คุณไม่สามารถเก็บกระเทียมป่าไว้ในที่เดียวเป็นเวลานาน ดังนั้นทุกๆ 7 ปีจึงควรย้ายไปยังไซต์ใหม่

เมื่อไหร่จะเก็บเกี่ยว

โดยปกติในปีที่สามหลังจากปลูกพืชคุณสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกต้องใช้มีดตัดใบบนสองใบอย่างระมัดระวัง และใบที่สามซึ่งอยู่ด้านล่างเหลืออยู่ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้กระเทียมป่าสามารถฟื้นตัวได้เร็วขึ้นและให้หน่อใหม่

ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ว่ากระเทียมป่าที่อร่อยที่สุดถูกเก็บเกี่ยวในเดือนเมษายน

ในเวลานี้ใบของมันอุดมไปด้วยธาตุ แร่ธาตุ และน้ำมันหอมระเหยมากที่สุด รสชาติของกระเทียมป่าอ่อนมากและไม่ฉุน วิธีนี้มีข้อเสียเปรียบประการหนึ่ง - ยิ่งการเก็บเกี่ยวกระเทียมป่าเร็วขึ้นเท่าใด พืชก็จะยิ่งต้องใช้เวลาในการฟื้นฟูมากเท่านั้น

ในพืชที่โตเต็มวัย ใบที่มีอยู่ทั้งหมดจะถูกลบออก เนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษในการฟื้นฟูและการเจริญเติบโต กฎข้อเดียวในที่นี้คืออย่าทำเช่นนี้ทุกปี มิฉะนั้น พวกเขาจะไม่มีกำลังพอที่จะเติบโต ชาวสวนที่มีความรู้มักจะปลูกทั้งเด็กและผู้ใหญ่ กระเทียมเพื่อให้มีในสต็อกอยู่เสมอ ทำตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างถูกต้องคุณสามารถได้รับกระเทียมป่าที่สูงมากและสร้างความสุขให้กับตัวคุณเองและคนที่คุณรักด้วยรสชาติของพืชที่มีกลิ่นหอม

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ