เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับชาวสวน: วิธีดูแลฟักทองอย่างเหมาะสม

ฟักทอง เป็นหนึ่งในผักสวนครัวที่ชื่นชอบมานานแล้ว มันเติบโตทุกที่ทั่วรัสเซีย นี่เป็นพืชที่ค่อนข้างไม่โอ้อวด แต่การดูแลฟักทองอย่างเหมาะสมช่วยให้คุณได้ผลไม้ที่สวยงามและมีขนาดใหญ่ขึ้นและน่าพึงพอใจมาก มีฟักทองหลายสิบสายพันธุ์ที่คุณสามารถปลูกในสวนของคุณและใช้เพื่อสร้างลูกผสมที่ทำงานได้

เนื้อหา:

• พันธุ์ฟักทองที่นิยมปลูก
• กฎการปลูกฟักทอง
• เคล็ดลับการดูแลฟักทองของคุณ
• โรคและแมลงศัตรูพืชของฟักทอง

พันธุ์ฟักทองที่นิยมปลูก

เป็นครั้งแรกที่ฟักทองในรัสเซียเริ่มเติบโตในศตวรรษที่ 16 และแพร่หลายอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีสารอาหารจำนวนมากและมีรสชาติที่ดี พันธุ์ทั่วไปแตกต่างกันอย่างมากในประเภทของผลไม้และในสภาพการปลูก คุณสามารถเลือกวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมสำหรับแต่ละเขตภูมิอากาศ มีหลายสิบแบบ ฟักทอง, ผลไม้มีรูปร่าง สี และขนาดแตกต่างกัน ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนักมากถึง 200 กก.

ฟักทองมีมากมายหลายพันธุ์ แต่พวกมันทั้งหมดแบ่งออกเป็นหลายพันธุ์:

• พันธุ์บึกบึนมีผลไม้ที่มีเปลือกหนาแน่นมาก พวกเขาเก็บไว้อย่างดีดังนั้นจึงเป็นที่แพร่หลาย พันธุ์ที่บึกบึนทั่วไป ได้แก่ Freckle, Almond, Altai, Kustovaya ฟักทองสีส้มและอื่น ๆ อีกมากมาย พันธุ์เหล่านี้มีเมล็ดที่อร่อยที่สุดจึงปลูกได้ทุกที่
• ชาวสวนชอบพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่อย่างแม่นยำเพราะผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีเนื้อหวานอร่อย ปริมาณน้ำตาลถึง 15% ในขณะที่ผลไม้ถูกเก็บไว้อย่างดี ในสวนของคุณเอง คุณสามารถปลูกฟักทองที่มีน้ำหนักมากถึง 50 กก. ได้อย่างง่ายดาย พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ ได้แก่ Zorka, Rossiyanka, Marble, Volzhskaya grey, Winter sweet, Smile และอื่น ๆ
• พันธุ์มัสกัตถือว่าตามอำเภอใจที่สุดจะต้องลบออกก่อนน้ำค้างแข็ง ลักษณะเฉพาะของพันธุ์ลูกจันทน์เทศคือก้านรูปห้าเหลี่ยมซึ่งขยายออกสู่ฐานอย่างเห็นได้ชัด พวกเขาทั้งหมดมีความร้อนจึงไม่เหมาะสำหรับการเติบโตในทุกภูมิภาคของรัสเซีย พันธุ์ฟักทองทั่วไป ได้แก่ Butternat, Vitaminnaya, Prikubanskaya, Palav Kadu

ความหลากหลายถูกเลือกตามลักษณะภูมิอากาศ: พันธุ์ดัดแปลงนั้นง่ายต่อการเติบโตพวกเขาให้การเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นและไม่ต้องการความซับซ้อน ออกเดินทาง... ฟักทองประดับยังเป็นที่ต้องการอย่างมากเช่นกัน: พวกเขาปลูกเพื่อประดับประดาสถานที่และผลไม้ที่มีผิวแข็งมากถูกนำมาใช้เพื่อสร้างงานฝีมือต่างๆ

กฎการปลูกฟักทอง

ฟักทอง เป็นพืชผลแตงจึงต้องจัดสรรพื้นที่ว่างให้เพียงพอ เมล็ดพืช ปลูกในระยะ 50 ซม. จากกันเนื่องจากหน่อจะเติบโตอย่างรวดเร็วและเติมเต็มพื้นที่ที่กำหนดทั้งหมด วัฒนธรรมมีความอ่อนไหวต่อชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนเนื่องจากมีรากเล็ก ๆ แตกแขนงจำนวนมาก เธอต้องการสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอแนะนำให้ปลูกฟักทองไว้ทางด้านใต้ของไซต์

ฟักทองทุกชนิดต้องการการให้อาหารเป็นประจำเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิการขุดไซต์อินทรีย์และโพแทสเซียม ปุ๋ยและมีความเป็นกรดของดินเพิ่มขึ้น - ปูนขาวหรือเถ้าในปริมาณเล็กน้อย ในระหว่างการปลูกเอง ฮิวมัสจะถูกนำเข้าไปในรูโดยตรง

พันธุ์ส่วนใหญ่จะปลูกเป็นเมล็ดในดิน แต่สควอชบัตเตอร์นัตทั้งหมดเป็นข้อยกเว้น เนื่องจากพวกเขาไม่มีเวลาที่จะทำให้สุกในฤดูร้อนสั้น ๆ ในภูมิภาคส่วนใหญ่จึงใช้วิธีปลูกต้นกล้าสำหรับพวกเขา แนะนำให้ปลูกเมล็ดบนเตียงที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้ หัวผักกาด, มะเขือ, มะเขือเทศ หรือ กะหล่ำปลี... ไม่จำเป็นต้องปลูกซ้ำในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีรวมทั้งปลูกฟักทองในไซต์ด้วย บวบ หรือ แตงกวา.

การปลูกเมล็ดจะดำเนินการดังนี้:

• เพื่อปรับปรุงการงอกเมล็ดจะอุ่นขึ้นก่อนปลูกเป็นเวลาหลายชั่วโมงที่อุณหภูมิอย่างน้อย 40 องศา หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องแช่ในสารละลายเถ้า: เถ้าสองช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งลิตรก็เพียงพอแล้ว เป็นผลให้เปลือกของเมล็ดบวมและตัวอ่อนจะเจาะทะลุได้ง่ายขึ้น
• เตียงถูกจัดวางเป็นแถวหลังจากนั้นจำเป็นต้องทำรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 30 ซม.รูจะต้องหลั่งน้ำอย่างดีความลึก 5-6 ซม.
• แต่ละหลุมปลูกสามเมล็ดในระยะห่างจากกัน หลังจากการงอกคุณจะต้องทิ้งยอดที่แข็งแรงที่สุดเพียงสองหน่อแล้วบีบกิ่งที่สาม

ระยะห่างระหว่างแถวบนเตียงสวนต้องมีอย่างน้อยหนึ่งเมตร ชาวสวนหลายคนปลูกฟักทองโดยการส่ายหลุม: ซึ่งช่วยให้แต่ละต้นมีที่ว่างมากขึ้นและพืชจะไม่รบกวนซึ่งกันและกัน ในอนาคตจะต้องคลายดินเป็นประจำกำจัดวัชพืชออกจากสวนเพื่อไม่ให้ยุ่งเกี่ยวกับต้นอ่อน

ฟักทองเป็นหนึ่งในผักที่ไม่โอ้อวดซึ่งหยั่งรากได้ดีในดินแทบทุกชนิด

ด้วยวิธีการเพาะกล้าไม้ เมล็ดจะปลูกในภาชนะที่มีปริมาตรประมาณ 0.5 ลิตรในปลายเดือนเมษายน ต้นกล้าถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นพวกเขาจะปลูกในเรือนกระจกหรือภายใต้ฟิล์มเรือนกระจกประมาณหนึ่งเดือนหลังจากการงอก ฟักทองบัตเตอร์นัทกลัวน้ำค้างแข็งมาก ดังนั้นหากสภาพอากาศเลวร้ายลงหลังจากปลูกในที่โล่งแนะนำให้คลุมด้วยฟิล์มในชั่วข้ามคืน ปลูกฟักทอง มักจะไม่ต้องการงานคงที่ที่ซับซ้อน แต่ต้องคำนึงถึงลักษณะของความหลากหลาย

เคล็ดลับการดูแลฟักทองของคุณ

ฟักทอง - พืชที่ชอบความร้อนและชอบความชื้นต้องการการรดน้ำเป็นประจำ อุดมสมบูรณ์ รดน้ำ แนะนำหลังจากการก่อตัวของรังไข่มิฉะนั้นใบจะเติบโตอย่างแข็งขันไม่ใช่ผลไม้ อย่างไรก็ตาม พืชไม่ควรประสบกับการขาดความชุ่มชื้น: ฟักทองจะระเหยน้ำอย่างแข็งขันผ่านใบขนาดใหญ่ ให้สภาพอากาศที่ดีรอบๆ ดอกไม้

การขาดความชื้นในระหว่างการเจริญเติบโตจะทำให้ผลไม้มีขนาดเล็กเกินไป

ความร้อนทำลายฟักทอง: พืชสามารถตายได้เร็วมาก เพื่อการชลประทานอนุญาตให้ใช้น้ำอุ่นเท่านั้นอุณหภูมิควรอยู่ที่ +15 องศาเป็นอย่างน้อย หากคุณรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำจากบ่อบาดาลจะส่งผลเสียต่อสภาพ ระบบรากซึ่งสามารถนำไปสู่ความตายของพุ่มไม้ทั้งหมดได้ การรดน้ำจะหยุดในช่วงที่สุก: ฟักทองจะต้องได้รับปริมาณน้ำตาลเพื่อให้เนื้อได้รสชาติที่ถูกใจ

น้ำสลัดยอดนิยม ควรทำสองครั้งในฤดูร้อน: ก่อนและระหว่างออกดอก:

• ก่อนออกดอก ฟักทองจะเลี้ยงด้วยการแช่ mulleinและยังนำฟอสฟอรัส-โปแตสเซียมเข้าสู่ดินอีกด้วย ปุ๋ย.
• ในช่วงระยะเวลาออกดอกจะมีการนำขี้เถ้าไม้จำนวนเล็กน้อยมาอยู่ใต้รากแต่ละราก

เมื่อผลไม้เริ่มเทพวกเขาจะต้องได้รับการปกป้องจากการเน่าเปื่อยเมื่อสัมผัสกับพื้นดิน ด้วยเหตุนี้จึงวางวัสดุต่างๆไว้ด้านล่างเพื่อป้องกันผลไม้จากความชื้น

การเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องมีความสำคัญเท่าเทียมกัน สุกเร็วที่สุด พันธุ์ลูกจันทน์เทศ เก็บเกี่ยวเมื่อต้นเดือนกันยายน ถูกตัดพร้อมกับก้านเพื่อปรับปรุงการถนอมรักษาพันธุ์ที่สุกช้าสามารถอยู่ในสวนได้จนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะต้องถูกลบออกก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น ฟักทองขนาดใหญ่มักไม่มีเวลาสุกในสวน ดังนั้นพวกเขาจึงถูกนำออกไปเก็บในที่อบอุ่นและค่อยๆ สุก

โรคและแมลงศัตรูพืชของฟักทอง

เช่นเดียวกับผักสวนครัว ฟักทองไวต่อแบคทีเรียและเชื้อราต่างๆ various โรคซึ่งสามารถทำลายการเก็บเกี่ยวได้อย่างสมบูรณ์ โรคที่อันตรายที่สุดสำหรับพืช ได้แก่ :

• แบคทีเรียเป็นโรคที่ส่งผลต่อใบ: พวกมันมีจุดสีน้ำตาลที่เห็นได้ชัดเจน เมื่อเวลาผ่านไปพวกมันจะกลายเป็นรูในแผ่นใบ นอกจากนี้โรคนี้ยังกระตุ้นความโค้งของผลไม้และทำให้คุณภาพของผลไม้ลดลงอย่างมาก ไม่สามารถบันทึกพืชที่ได้รับผลกระทบได้อีกต่อไป: ต้องนำออกจากสวนและฝัง สำหรับการป้องกันใช้ส่วนผสมของคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์และบอร์โดซ์ - ใช้สำหรับแปรรูปเมล็ดก่อนปลูก
• โรคโคนเน่าขาวเป็นเชื้อราทั่วไปที่มีผลต่อใบของพืช ขั้นแรกให้บานสีขาวก่อตัวขึ้นบนเนื้อเยื่อของพืชจากนั้นพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบก็เริ่มเน่าและร่างของเชื้อราที่เป็นสีเทาจะก่อตัวขึ้น บริเวณที่ได้รับผลกระทบควรคลุมด้วยถ่านหรืออนุภาคมะนาวละเอียด สำหรับการป้องกันเป็นสิ่งสำคัญที่จะลบในเวลา in วัชพืชแพร่ระบาดตามระเบียบ follow การปลูกพืชหมุนเวียน.
• โรคราแป้ง เป็นโรคอื่นที่มีผลต่อใบและลำต้นของพืช มันปรากฏตัวเป็นบานแป้งสีขาว ก่อตัวเป็นจุด ๆ แรก ๆ แล้วจึงครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของใบ เพื่อต่อสู้กับโรคราแป้งใช้สารละลาย mullein เช่นเดียวกับสารเคมี

ศัตรูพืชฟักทองที่พบมากที่สุดคือไรเดอร์และเพลี้ยแตงโม วิธีการหลักในการป้องกันคือทันเวลา รดน้ำ และการปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียนตลอดจนการตอบสนองอย่างรวดเร็วต่อลักษณะที่ปรากฏ ศัตรูพืช... มันจะดีกว่าที่จะเอาพืชที่ได้รับผลกระทบออกจากทุ่งเพราะมันยากมากที่จะกำจัดไรเดอร์อย่างสมบูรณ์และมันแพร่กระจายไปทั่วต้นไม้อย่างรวดเร็ว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฟักทอง

ฟักทองได้รับความนิยมไม่เพียงเพราะรสชาติที่ถูกใจของผลไม้เท่านั้น แต่ยังเนื่องมาจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ด้วย เยื่อกระดาษประกอบด้วยวิตามินเกือบครบชุดที่จำเป็นสำหรับบุคคลรวมถึงเส้นใยที่มีประโยชน์ ฟักทองมีประโยชน์ในอาหารสำหรับโรคเกี่ยวกับลำไส้ และเมล็ดของฟักทองถูกใช้เป็นสารกำจัดพยาธิที่มีประสิทธิภาพ เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ และยังเป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับวัณโรค เบาหวาน โรคเกาต์ และนิ่ว

น้ำฟักทองเป็นแหล่งของวิตามินและเป็นยาที่มีประโยชน์มากสำหรับโรคหวัด มันจะกลายเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เนื่องจากเนื้อหาของเนื้อ น้ำผลไม้ช่วยในการต่อสู้กับอาการท้องผูก และยังเป็นยาพื้นบ้านทั่วไปสำหรับโรคริดสีดวงทวาร ในเครื่องสำอางค์มาสก์ต่างๆทำจากฟักทองซึ่งใช้เป็นยาชูกำลังเพื่อฟื้นฟูผิวหน้า

ฟักทองถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหาร: ใช้ในการเตรียมพาย ของหวาน เช่นเดียวกับสลัดต่างๆ

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ