คำอธิบายและการเพาะปลูกพันธุ์ฟักทองที่ดีที่สุดบนเว็บไซต์ของคุณ

โจ๊กฟักทองเป็นที่คุ้นเคยและเป็นที่รักของหลายคนตั้งแต่วัยเด็ก ผลไม้ของพืชชนิดนี้ปลูกในกระท่อมและสวนฤดูร้อนเกือบทุกแห่ง เนื้อและเมล็ดฟักทองมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ต้องขอบคุณวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่ประกอบเป็นผลิตภัณฑ์

เนื้อหา:

• ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับฟักทอง
• พันธุ์มัสกัต
• พันธุ์ผลใหญ่
• พันธุ์แข็ง
• พันธุ์หวาน
• พันธุ์ฤดูหนาว
• เคล็ดลับการดูแล
• การสืบพันธุ์
• โรคและแมลงศัตรูพืช
• แอปพลิเคชั่นฟักทอง

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับฟักทอง

ฟักทอง - เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นมีกิ่งก้านยาว อยู่ในตระกูลฟักทอง บ้านเกิดของเขาคืออเมริกา ในประเทศที่มีอากาศหนาวเย็นจะเติบโตเป็น อายุหนึ่งปี... กิ่งก้านยาวเป็นลอนหนามีเนื้อปกคลุมไปด้วยเส้นใยแข็งขนาดเล็ก ใบมีขนาดใหญ่ แกะสลัก ขรุขระจากด้านบน และปกคลุมด้วยเส้นใยเล็ก ๆ แข็งจากด้านล่าง

ขนาดของใบสามารถมีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 30 ซม. พวกมันไม่ได้อยู่บนลำต้นอย่างหนาแน่นบนกิ่งสูง ดอกมีขนาดใหญ่ 5 กลีบ ออกโทนสีส้มเข้ม ผลไม้มีขนาดใหญ่ปลูกได้ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ที่กินได้ เนื้อมีความฉ่ำหนาและมีรสหวาน รูปร่างและขนาดของผล เช่นเดียวกับสีผิว ขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช

เนื้อฟักทองและเมล็ดพืชมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายซึ่งมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์

ฟักทองมีหลากหลายพันธุ์ในตลาดเมล็ดพันธุ์ ทุกปี พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะนำเสนอสายพันธุ์ใหม่ที่มีรสชาติหรือคุณภาพที่ดีขึ้น รวมถึงพืชที่ใช้ในระดับอุตสาหกรรม ในบรรดารายการทั้งหมด ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนแต่ละคนเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับตัวเอง ฟักทอง.

พันธุ์มัสกัต

พันธุ์ฟักทองบัตเตอร์นัทสำหรับการเพาะปลูก:

• ฟักทองอาหรับ. ผลของพันธุ์นี้มีรูปร่างเป็นทรงกระบอกยาวสุกกลางฤดู มวลของผลไม้ขนาดกลางหนึ่งผลสามารถมีได้ตั้งแต่ 5 ถึง 9 กก. มียักษ์ที่มีน้ำหนักถึง 20 กก. เปลือกผลมีสีส้มบานออกสีเทาอ่อน เนื้อแน่นหนาหวานบนเพดานฉ่ำสีในโทนสีส้ม มันอยู่ได้ดีและเป็นเวลานานหากไม่มีความเสียหายต่อทารกในครรภ์
• ฟักทองกิเลีย. ผลไม้มีขนาดกลางมีรูปร่างกลมซึ่งเรียวไปทางด้านล่างมีน้ำหนักมากถึง 9 กก. ฟักทองจะสุกในช่วงกลางฤดูกาล เปลือกเป็นสีส้มมันวาวเต่งตึง เนื้อเป็นสีส้ม อุดมด้วยสี ฉ่ำ แน่น หวานกรุบกรอบ เหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้และโจ๊ก พันธุ์ต้านทานต่อสิ่งธรรมดาทั่วไป โรค.
• ฟักทอง Polyanin ผลไม้สุกในกลางฤดู ฟักทองจะเติบโตเป็นรูปวงรีที่มีซี่โครงแทบมองไม่เห็น เปลือกเป็นมันเงาเรียบสีส้ม น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลประมาณ 4 กิโลกรัม เนื้อที่ฉ่ำและแน่นจะต้มได้ง่ายเมื่อปรุงโจ๊ก ผลไม้ที่ไม่เสียหายจะถูกขนส่งและเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลานาน
• ฟักทองไข่มุก... ผลของความหลากหลายนี้ทำให้สุกเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลรูปร่างของพวกมันเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปทรงกระบอก เปลือกมีสีเขียวอมเทาซี่โครงแสดงออกได้ไม่ดี น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลประมาณ 7 กิโลกรัม เนื้อเป็นสีส้มที่อุดมไปด้วยสีและมีรสหวานฉ่ำ ผลไม้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานหากไม่เสียหาย

พันธุ์ผลใหญ่

พันธุ์ฟักทองผลใหญ่ที่ดีที่สุด:

• เคอร์สันฟักทอง พันธุ์นี้สุกช้า ผลไม้มีขนาดกลางรูปไข่แบนมีซี่โครงเด่นชัดน้ำหนักสูงสุดของฟักทองหนึ่งลูกไม่เกิน 6 กก. เปลือกเป็นสีเขียวแกมเขียวเข้มด้านที่สัมผัสกับพื้น เนื้อมีความหนาฉ่ำมีโครงสร้างหนาแน่นมีรสหวานเข้มข้น สามารถเก็บไว้ได้นาน ทนต่อหลาย ๆ โรค.
• ฟักทองของ Zhdan คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ในช่วงกลางฤดูกาล ฟักทองมีขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ มีลักษณะเป็นวงรีและแบน มีซี่โครงเด่นชัด เปลือกเป็นสีเทาอ่อน น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลมีตั้งแต่ 6 ถึง 8 กก. เนื้อเป็นสีส้มหนาแน่นฉ่ำมีรสหวานที่น่ารื่นรมย์ เก็บไว้ได้นานและทนต่อการขนส่งได้ดี ต้านทานโรค.
• ฟักทองสลาวูต้า. ผลไม้สุกช้าในช่วงปลายฤดูกระท่อมฤดูร้อน ฟักทองมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อยมีขนาดกลาง น้ำหนักเฉลี่ยของผลหนึ่งผลคือ 3-3.5 กก. มีตัวอย่างน้ำหนัก 10 กก. เปลือกแข็ง สีเขียวอมเทา มีจุดดำ เนื้อเป็นสีส้มหวานเปราะบาง ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคได้
• ฟักทอง Khutoryanka. การสุกของผลจะเกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ฟักทองมีรูปทรงกระบอกทาผิวด้วยโทนสีเขียวเข้ม น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 7 ถึง 10 กก. เนื้อมีสีเหลืองฉ่ำมีความหนาเล็กน้อยมีรสหวาน เก็บไว้จนถึงกลางฤดูหนาว

พันธุ์แข็ง

คำอธิบายของพันธุ์ฟักทองแข็ง:

• ฟักทองยิมโนสเปิร์ม... ผลของพันธุ์นี้มีลักษณะกลม เปลือกแข็งแต่บางมีสีเหลืองเข้มมีแถบสีเขียวขนาดเล็ก น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลคือ 5 กก. แต่มีผลไม้ซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 16 กก. เนื้อเป็นสีเหลืองอ่อนฉ่ำ เมล็ดฟักทองไม่มีเปลือกแข็ง
• ฟักทองหลายผลไม้ยูเครน พันธุ์นี้มีระยะสุกเร็ว ผลมีลักษณะเป็นวงรี ขนาดเล็ก น้ำหนักสูงสุดไม่เกิน 8 กก. ผิวของฟักทองมีโทนสีส้มอ่อนและมีแถบสีเขียวไม่เด่นชัด เนื้อเป็นสีส้มฉ่ำและมีรสหวาน พันธุ์นี้ทนต่อช่วงแห้ง
• Mozolievskaya 15. ความหลากหลายเป็นของกลางฤดู ผลมีขนาดใหญ่ รับน้ำหนักได้สูงสุด 8 กก. รูปร่างของฟักทองเป็นวงรีทรงกระบอก เปลือกแข็ง สีเหลืองส้มมีแถบสีเขียว เนื้อแน่น ฉ่ำ มีรสหวานและมีสีเหลือง ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคทั่วไปได้

พันธุ์หวาน

คำอธิบายของพันธุ์ฟักทองหวาน:

• กระฟักทอง. ผลของความหลากหลายนี้มีขนาดกลางรูปไข่และแบนเล็กน้อยน้ำหนักของผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 1.5 ถึง 3 กก. เปลือกมีความหนาแน่นหนาสีเขียวอมเหลืองเรียบมีจุดด่างดำ เนื้อของผลไม้หนาแน่นฉ่ำความหนาปานกลางหวานมีรสชาติเข้มข้น การสุกเร็ว 2.5 เดือนหลังจากยอดงอกจำนวนมากขึ้น พุ่มมีขนาดกะทัดรัดใบมีสีเขียวเข้มมีลายหินอ่อน
• ฟักทองยิ้ม. ความหลากหลายเป็นของต้นสุก ผลมีขนาดเล็ก ทรงกลม น้ำหนักไม่เกิน 1.5 กก. เปลือกเป็นสีส้มเข้มมีแถบสีส้มตามซี่โครงเรียบ เนื้อมีรสหวานฉ่ำในโทนสีส้ม ผลไม้สะดวกสำหรับการใช้งานครั้งเดียวเนื่องจากมีขนาดเล็ก ความหลากหลายเป็นพันธุ์ที่ทนแล้ง นอกจากนี้พืชยังถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็นเล็กน้อย
• ฟักทองกีตาร์สเปน ผลไม้ของความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่สูง ฟักทองมีลักษณะยาวคล้ายสควอช เปลือกมีความหนาแน่นปานกลางมีสีเขียวแกมเหลืองเนื้อฉ่ำหวานมีรสชาติเหมือนแอปริคอทจึงมักใช้ในแยมและอาหารจานหวาน น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลคือ 2 ถึง 5 กก.

พันธุ์ฤดูหนาว

พันธุ์ฤดูหนาวที่ดีที่สุดสำหรับการปลูก:

• ฟักทองเห็ด. พันธุ์นี้สุกช้าอยู่ได้ดีและมีอายุการเก็บรักษานานถึง 7 เดือน รูปร่างของผลเป็นทรงกลมแบนเล็กน้อย เปลือกเป็นสีเทา ซี่โครงไม่เด่นชัด เนื้อเป็นสีส้มสดใส ฉ่ำ แน่น หวาน ความหลากหลายมีลักษณะเพิ่มขึ้น ผลผลิต... น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 5-7 กก.
• ดอนฟักทองหวาน. ผลมีขนาดใหญ่ วงรี แบนเล็กน้อย เวลาสุกคือกลางฤดู เปลือกมีความหนาหนาแน่นมีสีเขียวแกมเทาซี่โครงเด่นชัด เนื้อเป็นสีส้มหวานฉ่ำ ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 8 กก. มันถูกขนส่งและเก็บไว้อย่างดีเกือบตลอดช่วงฤดูหนาว

เคล็ดลับการดูแล

สำหรับการลงจากเรือ ฟักทอง จำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เป็นที่พึงประสงค์ว่าดินอุดมสมบูรณ์แนะนำให้ขุดดินก่อนพร้อมกับปุ๋ยหมัก หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว ดินใต้พุ่มก็ได้ คลุมด้วยหญ้า โดยใช้หญ้า พีท หรือปุ๋ยหมัก

ฟักทองไม่ต้องการการรดน้ำและเติบโตได้ดีและเติบโตในสภาพอากาศที่แห้งแล้ง

แต่สำหรับผลไม้ขนาดใหญ่และดี เก็บเกี่ยว ขอแนะนำให้รดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์โดยเฉพาะในช่วงเวลา ออกดอก และการเจริญเติบโตของผล หลังจากรดน้ำแล้วดินจะคลายออก วัชพืช... การดำเนินการนี้ดำเนินการอย่างระมัดระวังเนื่องจากระบบรากของพืชไม่ลึก

หลังจากที่ใบโตเต็มที่ 3-4 ใบลำต้นก็จะแตกออก การดำเนินการนี้ดำเนินการเพื่อให้เกิดผล 2-3 ผลในลำต้นเดียว ในกรณีนี้ สารอาหารทั้งหมดที่ระบบรากใช้จากพื้นดินจะไปที่ฟักทอง และจะไม่ถูกนำไปใช้ในการสร้างใบ ดอกและผลใหม่

ดอกไม้บนพุ่มไม้เป็นกะเทยดังนั้นจึงไม่มีปัญหาเรื่องการผสมเกสร แต่ถ้าในช่วงระยะเวลาออกดอกสภาพอากาศมีเมฆมากเป็นเวลานานและมีความเสี่ยงที่จะสูญเสียพืชผล กระบวนการผสมเกสรสามารถดำเนินการได้อย่างอิสระโดยใช้แปรงปัดฝุ่น ดอกไม้แต่ละดอกจะจุ่มลงในละอองเกสรของกันและกัน แล้วส่งผ่านจากดอกหนึ่งไปยังอีกดอกหนึ่งตามลำดับ

การสืบพันธุ์

ฟักทองขยายพันธุ์ด้วยตัวช่วย เมล็ดพันธุ์... มีสองวิธีในการปลูกพืช ตอนแรกหว่านเมล็ด seeds ในที่โล่ง... สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องรอให้อากาศอบอุ่นสม่ำเสมอเพื่อให้ดินมีเวลาอุ่นเครื่องอย่างล้ำลึก เตรียมหลุมที่ระยะห่าง 80-90 ซม. จากกัน แต่ละเม็ดวาง 2-3 เม็ดแล้วโรยด้วยดินชั้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นไม่นานยอดก็จะปรากฏขึ้น

คุณสามารถเตรียมต้นกล้าล่วงหน้า พวกเขาวางบนจานรองด้วยผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ และวางไว้ในที่ที่เมล็ดจะได้รับแสงและความร้อนเพียงพอเช่นบนขอบหน้าต่าง ผ้ากอซชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่อง หลังจาก 1-2 วันเมล็ดจะฟักออกมาและปลูกได้

วิธีที่สองในการปลูกฟักทองคือการปลูกต้นกล้า:

• เมล็ดจะปลูกในกล่องพิเศษหรือถ้วยพีทเมื่อปลายเดือนมีนาคม
• วัสดุพิมพ์ควรหลวม ดีสำหรับการซึมผ่านของน้ำและอากาศ และอุดมสมบูรณ์
• เมล็ดพืช แช่น้ำก่อนจิก
• วาง 1-2 เม็ดในแต่ละแก้วแยกกันสามารถนำส่วนเกินออกได้ในภายหลัง
• ภาชนะที่มีพืชผลถูกวางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ
• หลังจากนั้นไม่นานเมล็ดก็จะฟักออกมาและเมื่อใบโตสองใบปรากฏขึ้นยอดส่วนเกินจะถูกลบออก
• เมื่อปลูกในกล่องทั่วไป ถั่วงอก ดำน้ำ ในภาชนะที่แยกต่างหากพร้อมกับก้อนดิน

เมื่อดินอุ่นเพียงพอสามารถปลูกต้นกล้าในสวนหรือแปลงได้ ด้วยเหตุนี้จึงเตรียมหลุมและปลูกพุ่มไม้แต่ละต้นพร้อมกับก้อนดิน

การปลูกควรทำได้ดีที่สุดในวันที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็นเพื่อให้แสงแดดในตอนกลางวันไม่ไหม้พุ่มเล็กมากเกินไป

ขอแนะนำให้ให้อาหารฟักทองก่อนที่รังไข่จะปรากฏขึ้น เหมาะสำหรับสิ่งนี้ แร่ และปุ๋ยอินทรีย์ หลังจากแต่งตัวเสร็จแล้วพุ่มไม้ทั้งหมดก็ถูกรดน้ำอย่างดี

สำหรับพันธุ์ตกแต่งและพันธุ์ที่ม้วนงอจำเป็นต้องติดตั้งตัวรองรับ พวกเขาสามารถปลูกใกล้รั้วในฤดูใบไม้ผลิหรือสามารถติดตั้งตาข่ายพิเศษได้ ผลของไม้ประดับมีน้ำหนักเพียงเล็กน้อยจึงจะตกแต่งผนังหรือรั้วจนหิมะตกมาก พันธุ์โต๊ะมักให้ผลขนาดใหญ่ ถ้าไม้พุ่มยื่นออกมารองรับ และผลมีน้ำหนักสูง ก็จะต้องใส่ถุงสตริงที่ห้อยไว้พร้อมกับผลที่ยังไม่แตก ในตาข่ายฟักทองจะเติมจนเต็มและทำให้สุกและน้ำหนักของมันจะไม่แตกกิ่ง

โรคและแมลงศัตรูพืช

หลายพันธุ์และลูกผสม ฟักทอง พันธุ์ต้านทานต่อโรคทั่วไปต่างๆ โรค... อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี พุ่มไม้มีความอ่อนไหวต่อโรคบางอย่าง:

• โรคราแป้ง ปรากฏเป็นจุดสีขาวที่ปกคลุมใบและลำต้นของฟักทอง แล้วมันก็ไปผลที่มันทำให้เน่าเปื่อย เมื่อโรคดังกล่าวปรากฏขึ้นแนะนำให้เอาพุ่มไม้ที่เป็นโรคออกให้หมด โรคดังกล่าวเกิดขึ้นกับสภาพอากาศที่แห้งคงที่และการขาดความชื้นของพืช นอกจากนี้ยังส่งผลให้อุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็วระหว่างกลางวันและกลางคืน
• แอนแทรคโนส นี่คือ โรค สามารถปรากฏได้ทั้งในต้นอ่อนและในพุ่มไม้ผลที่โตเต็มวัย โรคเชื้อรานี้ปรากฏเป็นจุดสีเหลืองกลมบนใบ จุดด่างดำทำลายลำต้นและคอรากของพืช ซึ่งอาจนำไปสู่การตายของพุ่มไม้ทั้งหมด
• เพื่อป้องกันโรคเชื้อราต่าง ๆ แนะนำให้ปลูกฟักทองในที่ใหม่ทุกปี ฟักทองสามารถกลับสู่ที่เดิมของการเจริญเติบโตได้หลังจากหมดอายุ 5 ปีเท่านั้น นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อยังไม่เริ่มออกดอกพืชจะได้รับการปฏิบัติด้วยวิธีพิเศษ
• เพลี้ยอ่อนปรากฏบนพืชดังกล่าวเป็นระยะ ศัตรูพืชดังกล่าวสามารถเอาชนะได้อย่างง่ายดายด้วยความช่วยเหลือของสารละลายสบู่ธรรมดาซึ่งพืชที่ติดเชื้อและไม่ติดเชื้อทั้งหมดจะได้รับการรักษา ขั้นตอนดำเนินการ 2-3 ครั้งโดยแบ่งเป็น 5 วัน

แอปพลิเคชั่นฟักทอง

การใช้ผลไม้เป็นหลัก ฟักทอง ที่พบในการปรุงอาหาร ข้าวต้ม, น้ำผลไม้จะถูกเตรียมจากมันและเพิ่มเป็นส่วนประกอบในจาน เนื่องจากพันธุ์ฤดูหนาวถูกเก็บไว้อย่างดีและเป็นเวลานานฟักทองจึงสามารถใช้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ใช้ในระดับภายในประเทศและระดับอุตสาหกรรม

นอกจากนี้ยังมีน้ำเต้าซึ่งไม่ใช่พันธุ์ทั่วไปในภูมิภาคของรัสเซีย ผลไม้แห้งใช้เป็นภาชนะสำหรับเก็บของเหลวและผลิตภัณฑ์แห้ง

พันธุ์ฟักทองประดับไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหาร แต่ใช้สำหรับตกแต่งอาณาเขตของสวนหรือชานเมือง

ในการปรุงอาหารและความงามจะใช้น้ำมันซึ่งคั้นจากเมล็ดฟักทอง มีผลสงบเงียบและมีผลดีต่อผิวหากรวมอยู่ในครีมหรือมาสก์ การปลูกฟักทองเป็นเรื่องธรรมดา ทุกปีมีการค้นพบพืชพันธุ์ใหม่นี้สำหรับชาวสวนมือสมัครเล่น

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ