การปลูกผักสวนครัวอย่างเหมาะสมที่บ้าน

ผักใบเขียวใช้ได้ทั้งสดและปรุงรส แต่ในฤดูหนาว การเข้าถึงผลิตภัณฑ์นี้จะถูกจำกัด สิ่งที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและผู้ขายในตลาดเสนอให้ไม่น่าจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะนอกจากองค์ประกอบที่มีประโยชน์แล้ว ผักใบเขียวดังกล่าวยังมีสารเคมีจำนวนมากที่ใช้ในการเร่งการเจริญเติบโต

ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยคุณสามารถจัดสวนขนาดเล็กในอพาร์ทเมนต์ได้ด้วยความสดชื่นและดีต่อสุขภาพ ผักใบเขียว จะอยู่ในมือได้ตลอดเวลา อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ กุ้ยช่าย ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง ซึ่งสามารถเติบโตได้ดีที่บ้าน

เนื้อหา:

• ปลูกต้นหอมในน้ำ
• วิธีการปลูกต้นหอมในดินหรือสารตั้งต้นอย่างเหมาะสม
• ไอเดียที่น่าสนใจ - ต้นหอม
• คุณสมบัติของการปลูกแพงพวย
• การหว่านผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง
• วิธีการปลูกผักชีฝรั่ง
• ปลูกผักชีฝรั่งบนผักใบเขียว

ปลูกต้นหอมในน้ำ

การเพาะปลูก ลุค ในอพาร์ตเมนต์ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใด ๆ เป็นผักที่ไม่โอ้อวดที่สุดและไม่ยินดีที่จะดูแล มีสามวิธีในการปลูกหัวหอมในอพาร์ตเมนต์:

• โดยเอาหัวหอมใส่ภาชนะใส่น้ำ
• การปลูกในพื้นผิว
• ปลูกลงดิน

นี่เป็นวิธีที่ง่ายและประหยัดที่สุดในการรับขนหัวหอมสีเขียวสด เพียงทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• เลือกหลอดไฟ คุณสามารถเอาต้นที่งอกแล้ว แต่ถ้าไม่มีก็ตัดหางออกจากหัวทิ้งไว้ประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
• หลอดไฟทำความสะอาดเปลือกลอกและเก็บไว้ในน้ำอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมง (40 องศา)
• ในภาชนะที่ตื้น แต่กว้าง ให้เทน้ำที่อุณหภูมิห้องในปริมาณที่หลอดไฟจุ่มหนึ่งในสาม
• วางหัวในภาชนะให้แน่น
• ใส่ภาชนะที่มีหัวหอมในที่อบอุ่นและเติมน้ำเป็นระยะแล้วหมุนตามเข็มนาฬิกาเพื่อให้ถั่วงอกเป็นมิตร

นี่เป็นวิธีการที่ใช้บ่อยที่สุดและได้ผลดีมาหลายปีแล้ว แต่บางคนเชื่อว่าต้นหอมจะมีประโยชน์มากกว่าหากปลูกในดินหรือสารตั้งต้น

วิธีการปลูกต้นหอมในดินหรือสารตั้งต้นอย่างเหมาะสม

ทั้งสองวิธีนี้ใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยและไม่แตกต่างกันมากนัก ความแตกต่างที่สำคัญคือพื้นผิวจะต้องจมอยู่ในน้ำอย่างต่อเนื่อง

ในการปลูกต้นหอมในดิน คุณต้องเตรียมดินและภาชนะที่มีความลึกมากกว่า 6 ซม.นอกจากนี้ คุณต้องดำเนินการเป็นขั้นตอน:

• พวกเขานำชุดหัวหอมล้างในน้ำอุ่นปอกเปลือกแกลบส่วนเกินแล้วตัดหาง
• หัวถูกวางไว้ในน้ำอุ่นเพื่อให้เฉพาะรากเท่านั้นที่แช่และส่งไปยังแบตเตอรี่เป็นเวลาหนึ่งวัน
• หัวหอมจะปลูกในดินที่เตรียมไว้ทำให้หัวลึกขึ้นหนึ่งในสามและภาชนะจะถูกส่งไปยังที่อุ่น ๆ จนกว่าถั่วงอกต้นแรกจะปรากฏขึ้น หลังจากนั้น คอนเทนเนอร์จะถูกจัดเรียงใหม่บนขอบหน้าต่าง

หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์คุณสามารถตัดขนที่เต็มเปี่ยมได้ ในตอนแรก ควรใช้อันสุดโต่งเพื่อให้อันกลางเปิดรับแสงได้

ไอเดียที่น่าสนใจ - ต้นหอม

หากไม่สามารถวางภาชนะกว้างหลาย ๆ อันไว้บนขอบหน้าต่างคุณสามารถปลูกต้นหอมที่จะใช้พื้นที่น้อยและทำให้การตกแต่งภายในมีความหลากหลาย

ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเตรียมขวดพลาสติกขนาดใหญ่ ชุดดิน และหัวหอม

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต:

• ด้านบนและด้านล่างของขวดถูกตัดออกและเจาะรูที่ผนังด้านข้าง
• วางภาชนะในพาเลทและเติมดินจนถึงแถบแรกที่มีรู ปลูกหัวหอมโดยให้หางหันออกทางรู ดังนั้นให้เติมขวดลงไปด้านบนแล้วปล่อยหลายหัวจากด้านบน
• วางในห้องอุ่นจนงอกแล้วย้ายไปที่หน้าต่าง สิ่งสำคัญคือต้องแกะขวดออกเป็นระยะเพื่อให้แต่ละด้านมีแสงสว่างเพียงพอและต้นไม้มีสีเขียวสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังต้องสม่ำเสมอ รดน้ำ.

ต้นกระบองเพชรต้นนี้จะช่วยประหยัดพื้นที่และทำให้ห้องครัวของคุณมีรสชาติ ความลับของการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องคือการปลูกต้นหอมในช่วงเวลาสองสัปดาห์ ในขณะที่การเก็บเกี่ยวครั้งแรกกำลังถูกใช้ไป การเก็บเกี่ยวครั้งที่สองจะมาถึง และการเก็บเกี่ยวครั้งที่สามและในทางกลับกัน

คุณสมบัติของการปลูกแพงพวย

เมื่อเติบโต ผักกาดหอม ที่บ้านควรดูแลล่วงหน้าเพื่อให้เพิ่มเติม แสงสว่าง... การเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้บางส่วน บางพันธุ์ไม่ต้องการแสงมาก คุณต้องรู้ด้วยว่าถ้าระดับความชื้นต่ำ ใบผักกาดหอมก็จะมีรสขม ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งสองนี้เมื่อปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง

ข้อดีของแพงพวยคือไม่เพียงปลูกในดินเท่านั้น แต่ยังปลูกใน ขี้เลื่อย, ผ้าขี้ริ้วสับและบนตะแกรง มันเติบโตในดินเช่นนี้:

• วางชั้นระบายน้ำที่ดีที่ด้านล่างของภาชนะแล้วเติมด้วยดิน
• หว่านเมล็ดลึกครึ่งเซนติเมตรและเว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 10 ซม
• รดน้ำเมล็ดคลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปยังที่มืดก่อนที่หน่อแรกจะปรากฏขึ้น
• ย้ายภาชนะไปที่ขอบหน้าต่างและให้แน่ใจว่ารดน้ำ ฉีดพ่น อากาศบริสุทธิ์ และแสงสว่างเพียงพอเป็นประจำ

ต้นกล้าจะฟักใน 2-5 วันและสามารถตัดใบได้ภายใน 2-3 สัปดาห์

การหว่านผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง

คุณสมบัติของผักกาดหอมคืออัตราการเติบโต ดังนั้นดินสำหรับปลูกควรมีคุณค่าทางโภชนาการและเลือกความจุในการปลูกกว้าง แต่ตื้น - 9-13 ซม. ดินสำหรับปลูกสามารถซื้อในร้านค้าหรือเตรียมด้วยตัวเองโดยผสมฮิวมัสดินสวนและทรายใน อัตราส่วน 2: 2: 1

คุณต้องปลูกและดูแลสลัดนี้ในลักษณะเดียวกับการปลูกแพงพวย

แต่ใบผักกาดหอมอุดมไปด้วยไอโอดีนอินทรีย์ ซึ่งเป็นปริมาณสูงสุดที่สะสมในทุ่งโล่ง ที่บ้านการสะสมของไอโอดีนเป็นปัญหาดังนั้นพืชควรได้รับการปฏิสนธิจุลธาตุที่ซับซ้อนตามโพแทสเซียมไอโอไดด์

น้ำสลัดยอดนิยม ใช้ 1 หรือ 2 ครั้งโดยฉีดพ่นใบ หากคุณปลูกสลัดในภาชนะหลาย ๆ อันในช่วงเวลาหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง คุณสามารถรับประกันการผลิตใบที่มีประโยชน์อย่างต่อเนื่องในฤดูหนาว

วิธีการปลูกผักชีฝรั่ง

กำลังเติบโต พาสลีย์ บนกรีนของบ้านสามารถทำได้สองวิธี: เมล็ดและการปลูกรากเพื่อการกลั่น

น้ำเชื้อ วิธีนี้ประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

• การเตรียมเมล็ดพันธุ์ เพื่อเร่งการงอกของต้นกล้าควรห่อเมล็ดด้วยผ้าและถือไว้ครึ่งชั่วโมงภายใต้น้ำอุ่นจากนั้นทิ้งไว้ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลาหนึ่งวัน
• จัดเตรียมภาชนะที่มีการระบายน้ำและเติมดินที่เตรียมไว้
• ปลูกวัสดุเมล็ดที่เตรียมไว้ลึก 0.5 ซม. แล้วโรยด้วยดินเล็กน้อย
• การปลูกทิ้งไว้ในที่มืดจนกว่าถั่วงอกจะปรากฏขึ้นรดน้ำเป็นระยะ
• ย้ายผักชีฝรั่งไปที่หน้าต่างโดยสามารถเข้าถึงแสงและทำให้ต้นกล้าบางลงเพื่อให้มีระยะห่างระหว่าง 3-4 ซม.
• เมื่อกรีนสูงถึง 9-14 ซม. ก็สามารถตัดได้

การปลูกพืชรากเพื่อการกลั่นความสำเร็จของวิธีนี้อยู่ในการเลือกรากที่ถูกต้อง ควรสั้นและหนา - ยาว 6 ซม. และหนาอย่างน้อย 2 ซม. พวกเขาควรมีตาโตยอดและควรมีก้านใบ

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของผักชีฝรั่งคือ 20-22 องศา

รากปลูกในมุมในดินที่ชื้นเพื่อให้จุดเติบโตลึก 2-3 ซม. ควรเว้นระยะห่างระหว่างราก 3-4 ซม. หลังจากปลูกแล้วภาชนะจะถูกทิ้งไว้ในที่เย็นและรดน้ำ เป็นระยะ เมื่อถั่วงอกแรกฟักออกมา ผักชีฝรั่งจะถูกย้ายไปยังที่ที่มีแสงสว่าง - โต๊ะหรือขอบหน้าต่าง ทุกวัน ภาชนะจะหมุนเพื่อให้มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับการปลูกทั้งหมด

ปลูกผักชีฝรั่งบนผักใบเขียว

สำหรับการเพาะปลูก ผักชีฝรั่ง ในสภาพของขอบหน้าต่างคุณควรเลือกพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและให้ผลตอบแทนสูง การตั้งค่าให้กับ Griboyedovsky ซึ่งให้การเก็บเกี่ยวเร็วและทนต่อโรค, กองทัพบก, ออโรรา, Dalniy, Aelita และ Kustisty

กฎการเติบโต:

• ถังวางควรมีขนาดใหญ่เพียงพอ ชั้นระบายน้ำวางที่ด้านล่างและเต็มไปด้วยดินไม่เต็มถึงขอบ 2 ซม.
• เพื่อเร่งการงอกของถั่วงอก คุณต้องวางเมล็ดในผ้าชุบน้ำเป็นเวลาสองวัน
• หลังจากนั้นให้วางบนพื้นโลกโรยด้วยพีทและซากพืชและน้ำเล็กน้อย
• ปิดฝาภาชนะด้วยโพลีเอทิลีนและเก็บไว้ในที่มืดประมาณเจ็ดวันโดยรักษาอุณหภูมิ 20 องศา
• ด้วยการเกิดขึ้นของหน่อที่เป็นมิตรภาชนะจะถูกจัดเรียงใหม่ให้อยู่ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
• เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้เขียวขจียืดออกไป อุณหภูมิควรลดลงในตอนกลางคืน และหากจำเป็น ให้จัดแสงเพิ่มเติม ความจริงที่ว่าผักชีฝรั่งมีแสงไม่เพียงพอจะบอกมวลสีเขียวซีด
• เพื่อให้ผักชีฝรั่งสะสมวิตามินได้เพียงพอจะต้องได้รับการรดน้ำและให้อาหารเป็นประจำ ปุ๋ยแร่... สีเขียวเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิ 10-17 องศา
• เพื่อให้ผักชีฝรั่งมีอยู่เสมอ คุณต้องปลูกเมล็ดในภาชนะหลาย ๆ อันในช่วงเวลาเจ็ดวัน

นอกจากพืชเหล่านี้แล้ว ยังสามารถปลูกเองที่บ้านได้อีกด้วย ผักชีฝรั่ง, ผักโขม, มหาวิหาร, ผักชี, ไธม์, บาล์มมะนาว, ปราชญ์ และ ออริกาโน่... และถ้าพื้นที่เอื้ออำนวยก็สามารถปลูกผักได้ เป็นที่นิยมโดยเฉพาะคือ มะเขือเทศ, แตงกวา และ เผ็ด และ พริกหยวก.

การปลูกผักใบเขียวเป็นกระบวนการที่ง่ายและใช้เวลาไม่นาน เพียงพอที่จะทำการปลูกที่ถูกต้องค้นหาสถานที่ที่เหมาะสมและให้การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ เป็นผลให้มีสีเขียวอยู่บนโต๊ะทุกวันเพื่อให้ครัวเรือนมีองค์ประกอบที่จำเป็น นอกจากนี้ วิธีการนี้จะช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้อย่างมาก

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ: